烹飪雞肉的好處是顯而易見的。 從它的菜快速，容易準備，易於消化，同時非常令人滿意。 雞腿 享受消費者的特別喜愛和喜愛 。 它們不但可以炸，還可以用蔬菜或者僅僅用醬汁撲滅。 以這種方式準備的雞肉特別多汁且嫩，並且由於其他配料和香料具有美味的香氣和口感。
在multivark中用酸奶油燉雞腿
配料：
- 雞腿 - 750克;
- 酸奶油 - 155克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料雞肉 - 10克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
雞腿用冷水沖洗，並用紙巾擦乾。 我們用鹽，胡椒粉和雞肉的香料揉搓它們三分鐘，以便肉吸收辛辣的香味。
然後，我們為多叉車的容量加油，將腿放入其中，並將裝置設置為“烘烤”或“煎炸”模式，選擇120度的溫度，並在兩側褐化鳥。
現在添加酸奶油，壓蒜器，並將設備的溫度降低到100度。 在這種模式下，我們站立了二十分鐘的腿。 您也可以將multivark切換到“Quenching”模式並烹飪三十分鐘。
任何配菜或新鮮蔬菜均可在酸奶油中燉雞腿。
在煎鍋中燉雞腿的食譜
配料：
- 雞腿 - 850克;
- 洋蔥 - 140克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 大蒜 - 5齒;
- 酸奶油 - 75毫升;
- 芥末 - 15克;
- 醬油 - 145毫升;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 咖哩 - 20克;
- 花椒;
- 幹羅勒;
- 植物油。
準備
用乾毛巾或紙巾徹底沖洗雞腿。 混合醬油，芥末，蛋黃醬，咖哩，通過壓蒜器擠壓，然後將所得醃泡雞腿浸泡二十
我們用馬克杯切割洗過的和去皮的胡蘿蔔，用半圓切割洋蔥，然後放在小鳥身上。
煎鍋用植物油在高溫下適當加熱並使雞腿變褐。 然後，我們將醃料和蔬菜一起倒入鳥中，加入酸奶油和乾羅勒，並拍下菜餚三十分鐘，關上蓋子並將火焰降至最低。
我們用煮土豆或意大利面供應雞腿，用淬火得到的醬汁豐富地澆水。