牛奶的營養價值

牛奶是特殊營養價值無可置疑的產品。 畢竟，一個人是一類哺乳動物的代表，即 那些在一定的生命週期內為生存而關鍵的人。

自然，隨著時間的推移，飲食中的母乳消失了，哺乳動物開始轉向另一種營養模式。 人們找到了一種欺騙大自然的方式：他們開始使用其他生物的牛奶來吃東西。

牛奶的營養價值

牛奶是高級蛋白質的優秀來源，其中含有所有必需的氨基酸：在此產品中每100毫升約3克。 它還含有碳水化合物（主要是乳糖） - 約5％。 牛奶中的脂肪含量可以根據一天中的時間，飼料，季節，牛的品種而變化。 整個牛奶的最大脂肪含量達到7-9％，平均來說，這個指數波動在3.5-5％左右。

牛奶含有維生素：

• A;
• B1;
• B2;
• B6;
• B12;
• d;
• S.

還有礦物質：

• 鈣 - 每100毫升120毫克;
• 鉀 - 每100毫升145毫克;
• 磷 - 每100毫升95毫克。

牛奶的能量值約為60千卡。

山羊奶的營養價值

山羊奶的營養價值在於它與常見變種最接近人類。 許多兒科醫生推薦它，而不是母牛，作為母乳喂養後母乳的替代品，這並非偶然。 這種牛奶中所含的蛋白質被吸收得更好。 另外，儘管山羊奶的脂肪含量很高，但它的脂肪含量非常小，在我們的身體中更容易消化，這為山羊奶提供了很高的營養價值。