儘管每個人都確信快餐是有害的，但大多數人仍然會購買這種快餐。 但國產沙瓦瑪不再是這樣，如果它被正確烹飪，它可能會變得非常有用和非常有營養。
如何在家裡製作烙印？
配料：
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 咖哩粉 - 5克;
- 橄欖油;
- 孜然;
- 大蒜牙 - 3個。
- 雞 - 425克。
調料：
- 酸奶油（20％） - 95克;
- 半檸檬皮;
- 大蒜丁香。
餡：
- 甜洋蔥，紫色 - 25克;
- 新鮮黃瓜 - 75克;
- 濃漿番茄 - 85克;
- lavash 。
準備
首先，準備雞肉。 這隻鳥需要清理皮膚和脂肪，用檸檬汁，橄欖油和切碎的大蒜，咖哩和小茴香混合切割和醃製。 室溫下滷汁中肉的老化時間為20分鐘。
在平底鍋或烤架上挑一隻炸雞。
結合調味醬的所有原料：將酸奶油與大蒜的荷葉和扇貝丁香混合。
用小而不長的吸管切割蔬菜，鋪在皮塔麵包片上，將雞放在頂部並用醬汁填充。 以任何方式採取shaverm。
家與雞在皮塔餅麵包 - 配方shaverma
配料：
- 小片lavash - 2件。
- 剃須刀醬 - 175克;
- 雞大腿 - 375克;
- 酸奶油（20％） - 75克;
- 番茄肉厚 - 165克;
- 新鮮黃瓜 - 150克;
- 白捲心菜或pekinka - 175克;
- 香料雞肉 - 25克;
- 黑胡椒和鹽;
- 四旬齋油 - 35毫升。
準備
第一步是準備醬。 為此，您可以安全地使用第一個配方中描述的選項。 而他堅持在冰箱裡，醃雞肉。 要做到這一點，分離雞腿的骨頭從骨頭，切成小片，並折疊成一個深板。 然後發送酸奶油，慷慨地與香料，鹽，胡椒粉混合，並離開兩個小時。
將煎鍋內的油加熱，依次送入一小部分雞肉，並在高溫下將它們煎成兩面富含顏色。 現在，在煎鍋裡，把它們切成小塊，再炒幾分鐘
現在進行蔬菜灌裝。 Melzenly切碎白菜，切成小塊的黃瓜和西紅柿。 現在你可以開始裝飾小吃了。 將皮塔麵包鋪在桌上，用兩湯匙醬將它撒在中心。 首先擺放一些白菜，然後放入西紅柿和黃瓜，然後分配一半的肉。 倒入另一個調味汁，包裹剃須刀，從下麵包裹皮塔餅，然後側身，然後將其折疊成捲狀。 把小吃放在乾燥的煎鍋上。 攪拌並加熱兩邊的剃須刀。