甜甜的adzhika冬天

Adjika完美強調並增強了任何菜餚的味道，並賦予其辛辣的筆記和清晰度。今天我們將告訴你如何在冬天製作甜美的adzhika。

甜甜的adzhika冬天

配料：

紅辣椒 - 200克;
保加利亞甜椒 - 800克;
大蒜 - 500克;
鹽細 - 50克;
香菜，茴香籽，啤酒花suneli - 品嚐。

準備

所有的辣椒都洗淨，乾燥，切斷腳蹬，我們取出種子並用攪拌器研磨。大蒜乾淨，加入香菜，茴香籽和絞肉機通過絞肉機。我們將所有東西混合在一個深碗中，扔出鹽並混合直至獲得液體物質。我們把盤子放在火上燒開，然後立即將它們放入乾燥的罐子裡。我們捲起保存並將其存放在地窖或倉庫中。

來自冬季番茄的甜味adzhika

配料：

成熟的番茄 - 3公斤;
甜椒 - 1公斤;
大蒜 - 500克;
辣椒 - 150克;
鹽大 - 0.5 st。
白糖 - 3湯匙。勺子。

準備

西紅柿洗淨，胡椒從種子加工並切斷花梗。清理大蒜，所有準備好的蔬菜都通過絞肉機磨碎。徹底混合，倒入鹽，糖，整夜留下。早上，輕輕地排出多餘的液體，並在銀行鋪設adzhika。關閉蓋子並取出儲存在冰箱中的原料。

來自甜椒的Adjika冬天

配料：

成熟的番茄 - 3公斤;
甜保加利亞辣椒 - 2公斤;
大蒜 - 300克;
辣椒 - 150克;
醋9％ - 0.5 st。
白糖--0.5表;
鹽 - 0,5項;
新鮮蔬菜 - 400克;
香菜，核桃 - 品嚐;
植物油 - 200毫升。

準備

西紅柿和胡椒粉沖洗，加工並通過絞肉機研磨。然後將蔬菜混合物倒入平底鍋中，充分混合，加入黃油，並用中火加熱。將混合物煮一小時，不斷攪拌。之後，我們脫下盤子，冷卻它，加入醋，扔糖，鹽和切碎的大蒜。我們用攪拌器研磨綠色蔬菜，將其撒在adzhika，放在罐子上，蓋上蓋子。

甜的adzhika與蘋果的冬天

配料：

植物油 - 1項;
成熟的西紅柿 - 2.5公斤;
胡蘿蔔-500克;
酸蘋果 - 500克;
保加利亞辣椒 - 500克;
大蒜 - 100克;
醋9％ - 2湯匙。匙;
鹽很好 - 2湯匙。匙;
糖 - 100克;
香料。

準備

將蘋果和保加利亞辣椒洗淨，加工並切成小片。西紅柿切片切碎，胡蘿蔔加工並切碎。進一步通過絞肉機將所有的蔬菜和水果與大蒜絞肉一起準備好。在收到的質量，我們倒入植物油，一點點醋，我們扔黑胡椒，鹽和糖的味道。將成品倒入搪瓷鍋中，放在爐子上，在最慢的火上煮2小時，攪拌。最後，我們扔出切碎的綠色蔬菜，在罐頭上擺放酸甜甜甜的adzhika，消毒20分鐘，冬天存放，蓋上蓋子。