要去除爐渣並改善腸道的功能，您必須定期安排“卸貨”的日子，用生蔬菜和水果填充飲食。 如果添加一塊細碎的燙傷麵包，年輕生甜菜的沙拉可以變得更加有用。
正確烹飪
為確保生蔬菜盡可能消化，需要補充脂肪。 素食者可以使用植物油，對於那些消費和動物食品的人來說，黃油適合。
最重要的是不要用黃油過度，否則胃不能很好地工作。
還有一個條件 - 根係作物應該是新鮮的，密集的，有彈性的，在這些蔬菜中含有必需量的維生素。
美味沙拉的第三個條件是所有蔬菜都應該安全。 由於大多數硝酸鹽，除草劑和其他有害物質堆積在根部，人們只應該購買已經過測試的蔬菜，或者在自己的農場裡種植它們。
你可以從生甜菜做任何沙拉，食譜是不同的。
簡單的沙拉
無論如何，生菜中最簡單的沙拉不能是單一成分。 磨碎的或切片的甜菜不是最美味的食物，所以我們會稍微嘗試一下。
配料：
- 甜菜是長方形，褐紅色，新鮮 - 150克;
- 燈泡白色，沙拉，中等大小 - 1個。
- 冷壓向日葵油 - 2-3湯匙。 匙;
- 酸奶油家 ，或儲存脂肪含量至少25％ - 100克;
- 不含添加劑的鹽海或高山 - 2個小夾子;
- 蒔蘿和香菜 - 每個4-8分支;
- 洋蔥綠色羽毛 - 6-7件。
準備
洋蔥被清洗並切成半環或羽毛 - 細長，我們傳遞植物油，使其不再緊縮。 你可以炒洋蔥和黃油 - 它也會很好吃，你需要約50克黃油。
清洗甜菜，切成細條（吸管）並在冷水中浸泡四分之一小時。 沖洗並轉移到碗中。 與洋蔥，切碎的青菜，鹽和季節與酸奶油混合。 攪拌，可以配上乾麵包或油煎麵包塊。 正如你所看到的，用原料甜菜準備維生素沙拉很簡單，快捷。
添加成分
生甜菜沙拉可以用很多蔬菜“稀釋”：胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿，甜椒，新鮮捲心菜 - 所有這些都將完美地補充甜菜的味道。
配料：
- 中等大小的甜菜，橢圓形，深紅色 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃瓜鮮地 - 2個;
- 番茄濃密肉粉 - 2個;
- 鹽 - 味道;
- 青菜（蒔蘿，年輕的洋蔥，香菜，羅勒） - 品嚐;
- 植物油 （橄欖，玉米，向日葵），無味，冷壓，未精製 - 3湯匙。 勺子。
準備
我們用冷水清洗蔬菜，切成幾乎相同大小的立方體。 甜菜和胡蘿蔔放入碗中，用溫油倒入。 當它冷卻下來時，加入黃瓜和西紅柿，細碎的青菜。 沙拉鹽和混合。
在東方風格
你可以用韓語製作生甜菜沙拉。 這是一個很好的菜單，它的準備很簡單。
配料：
- 香料“韓國胡蘿蔔”以任何合適的混合物 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 甜菜是圓形的，紅色的，不是黑色的 - 0.5公斤;
- 向日葵未精製油，不除臭 - 1/3杯;
- 大蒜 - 1個小頭。
準備
我們將甜菜清理乾淨，三根用細長條紋的特製刨絲器放入碗中。 加熱油，倒入香料，鹽，然後擠壓蒜器。 當香味變得更濃時，我們將這種混合物倒入甜菜中，混合併放入冰箱中，蓋上蓋子並註入。 從生甜菜與韓國大蒜準備沙拉幾個小時。