對於每日家庭晚餐或晚餐,烹飪簡單,滿意,美味且便宜的菜餚是很好的。 並沒有特別的裝飾,不要打擾太久。
我們將告訴如何用白菜和雞肉 將土豆撲滅 ,這些產品在一道菜中的結合是和諧和傳統的。 白菜可以使用新鮮的白色或酸菜,甚至顏色。 雞屍體的部分,胸部或整個腿部是最合適的。
燉白菜土豆和雞肉的食譜
配料:
- 雞腿 - 3件;
- 植物油;
- 白菜 - 500克;
- 土豆 - 5個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 綠色 ;
- 香料;
- 大蒜。
準備
雞大腿切成兩個部分(你可以使用小腿,然後他們需要6件)。 在煎鍋裡,用洋蔥和胡蘿蔔切成薄片。 我們把雞塊送到平底鍋裡,攪拌和燉約20分鐘。 如有必要,攪拌,如有必要,倒一點水。 當肉準備好一半時,鋪上切好的小土豆和切碎的新鮮捲心菜。 你可以在一個季節使用酸菜,但你必須先徹底沖洗。 加入香料後再燉20分鐘。 你可以填充少量的番茄醬。 我們把食物放在盤子裡,撒上草藥,然後用大蒜調味。
年輕的雞肉和花椰菜燉土豆
配料:
- 雞肉片 - 400克;
- 土豆(長方形中等塊莖) - 5個;
- 捲心菜色 - 400克;
- 植物油;
- 韭菜 - 1莖;
- 香料;
- 蔬菜(野蒜,香菜,羅勒,香菜)
準備
將雞柳切成橫跨纖維的小條,土豆 - 宿舍(把水放在水中)和韭菜 - 圈。
在平底鍋裡,讓我們通過韭菜和切碎的肉。 燉半小時,必要時澆水,然後放置土豆和菜花。 煮至熟。 你可以用稍微稀釋的番茄醬或果汁來填充盤子。 食用前加入碎綠菜。
在這道菜的組成中,你還可以包括年輕的西葫蘆和甜保加利亞辣椒(切成小塊,並與花椰菜放在一起)。