不知道用牛肉做什麼？ 我們急於提供這種肉類的一些簡單食譜，不僅可以用簡單的烹飪過程取悅，還可以帶來極好的口感和美味的開胃香氣。
第二次從牛肉做什麼？ 事實上，對於整個食譜來說，這種菜餚的變化就足夠了。 讓我們專注於最實惠和最受歡迎的產品，並考慮如何從牛肉製作牛排和肉餅，並告訴您在烤箱中用牛肉做什麼。
牛排牛排 - 食譜
配料：
- 牛肉漿 - 750克;
- 一邊是一個燈泡;
- 刺山柑 - 1湯匙。 勺子;
- 保加利亞甜椒 - 145克;
- 橄欖 - 260克;
- 兩個大香菇;
- 兩瓣大蒜;
- 兩個雞蛋;
- 精製油 - 35毫升;
- 鹽 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 新鮮草藥（可選）。
準備
這種配方切碎的牛排令人難以置信的美味，令人難以置信的多汁和芬芳。 但為此，您需要遵循烹飪建議。
所以，新鮮的牛肉漿被洗滌，乾燥並首先用纖維板上的薄板切割，然後用吸管和立方體切割。 再過幾分鐘，我們用鋒利的刀切割腫塊。 我們還研磨非常細的洋蔥和大蒜，刺山柑和橄欖，以及甜保加利亞辣椒和蘑菇。 同時，我們添加蛋黃，鹽和新鮮研磨的辣椒混合物，徹底混合併打好，多次提起並將其扔回碗中。
然後，我們用沾濕的手形成扁平的平面蛋糕，用植物油塗抹表面，然後在烤架上將產品煎三到四分鐘。
剁碎牛肉肉餅的食譜
配料：
- 碎牛肉 - 750克;
- 豬肉脂肪 - 190克;
- 兩個或三個球狀燈泡;
- 切片白麵包 - 180克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 鹽煮熟的味道;
- 兩個雞蛋;
- 麵包屑;
- 植物精煉油。
準備
將準備好的牛肉漿與洋蔥和豬油一起切成薄片並在絞肉機中加工。 以同樣的方式，磨碎並預先浸泡在牛奶餅中。 把所有東西混合在一個碗裡，開進雞蛋的碎末，用鹽調味，用胡椒混合物磨碎，仔細攪拌，然後輕輕拍打。 我們用傳統方式製作炸肉餅，將它們放在麵包屑中，並在兩邊都加熱精煉油鍋，直到粗魯。
烤箱裡的牛排配方
配料：
- 牛里脊肉 - 950克;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 胡蘿蔔 - 35克;
- 芥末 - 25克;
- 酒干紅 - 75毫升;
- 植物油 - 25毫升;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 鹽煮熟的味道;
- 一套乾辣香草。
準備
為了成功地製作水煮火腿，首先我們將肉割至少一天。 要做到這一點，將植物油與葡萄酒和芥末混合。 用鹽，胡椒粉和辛辣的芳香草藥擦一片肉，用清潔的大蒜和胡蘿蔔片堆起來，用葡萄酒芥末混合物塗抹。
我們將用醃料和香料研磨肉類，然後放入冰箱醃製。 在一天中，我們用箔片包好這個碎片，並將它放在烤箱中間的烤盤上烘烤。 烹飪過程的理想條件 - 溫度範圍為170度，持續一個小時。
進一步了解一下你可以從牛肉中做什麼。
牛肉培根的食譜
配料：
- 脂肪牛肉 - 550克;
- 大蒜頭;
- 核桃 - 95克;
- 兩個洋蔥鱗莖;
- 大米穀物 - 120克;
- 番茄醬和 特克馬利醬 - 各50毫升;
- 一莢紅辣椒;
- 兩片月桂葉;
- 啤酒花suneli;
- 辣椒豌豆;
- 食鹽
- 香菜和歐芹的新鮮蔬菜。
準備
脂肪牛肉在湯中煮成大片，直到準備好，然後切碎成小塊，並返回到過濾的肉湯中。 我們再次將容器放在火上，將它帶到沸點，然後加入洗好的大米，切丁的洋蔥，蒜泥和切碎的蔬菜。 我們還鋪番茄泥，“Tkemali”醬，扔豆，月桂葉，啤酒花suneli和鹽。 用適量的熱量煮湯，直至米粒準備好，然後加入搗碎的堅果。 將菜放入菜中，加入草藥和苦胡椒調味。