黃瓜煎餅的配方是一個很好的想法，可以很容易地處理黃瓜黃瓜。 品嚐它們類似西葫蘆，但它們更嫩更多汁。 用番茄醬，酸奶油，蛋黃醬或任何其他調味醬以熱的形式供應。 我們會告訴你如何從黃瓜製作煎餅。
沒有黃瓜煎餅的食譜
配料：
- 新鮮黃瓜 - 600克;
- 堅硬的芝士 - 70克;
- 綠色歐芹 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 保加利亞辣椒 - 如果需要的話;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 1.5茶匙。
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 克菲爾 - 1件;
- 麵粉 - 2項;
- 芝麻 - 如果需要的話;
- 香菜 - 1茶匙。
準備
仔細洗淨黃瓜，切斷提示，並用大刨絲器搓揉蔬菜。 然後通過粗棉布擠壓黃瓜汁。 在一個碗裡，我們扔掉碎奶酪，我們添加擰乾的黃瓜，切碎的荷蘭芹和甜椒綠色，切成方塊。 通過新聞壓蒜，開雞蛋，放鹽和糖。 用勺子徹底混合所有東西，倒入開菲爾，植物油和香料。 之後，將麵粉倒入大塊的小蘇打中並充分混合，直至獲得均勻的麵團狀麵團。 我們把煎鍋放在爐子上，倒入油，加熱，用勺子舀蔬菜麵團，使煎餅呈薄煎餅狀。 將它們煎成雙面金黃色。 我們根據您的判斷為您提供酸奶油或其他醬汁煎餅。
新鮮黃瓜煎餅
配料：
- 黃瓜 - 5個;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 香料;
- 植物油。
準備
將黃瓜洗淨，去皮並切成兩半。 一茶匙整齊地拿出種子