從雞肉，你可以做很多不同的菜餚，值得一個節日和簡單的家庭表。 我們建議您嘗試將雞肉放入白葡萄酒中，您會感覺到它會獲得精緻細膩的口感，驚人的柔軟度和美味的香氣。 除了葡萄酒之外，您還可以為這隻鳥添加不同的香料，奶油甚至水果，因此您可以為這款簡單但非常精緻的菜餚提供完全不同的選擇。 那麼，讓我們來看看白葡萄酒烹飪雞肉的食譜。
白葡萄酒中的雞
配料：
- 雞1.5公斤;
- 白乾酒 - 1升;
- 洋蔥紅 - 1個。
- 大蒜 - 1個;
- 生薑 - 50克;
- 鹽，胡椒，香料（羅勒，香菜） - 品嚐。
準備
我們把雞肉，加工，洗淨，切成小塊。 我們把肉放在平底鍋裡，倒入酒，加入切碎的洋蔥，鹽，胡椒和香料調味。 所有的混合好，並離開醃幾個小時。 然後，我們把鍋上的雞放在爐子上，把它煮沸，減少熱量，並在低溫下煨1.5小時。 作為白葡萄酒雞的配菜，最好是煮米飯。 你也可以把所有的肉從骨頭上完全分開，然後你會得到一個完全不同的菜 - 白葡萄酒中的雞柳。
雞胸肉與白葡萄酒中的葡萄
配料：
- 雞胸肉 - 2個;
- 鹽，胡椒，迷迭香 - 品嚐;
- 白葡萄酒 - 100毫升;
- 檸檬 - 0.5片;
- 洋蔥 - 1個。
- 葡萄（黑暗與光明） - 150克。
準備
我們採取兩種葡萄，我們與骨頭分開。 雞胸肉與鹽和胡椒擦。 雙面煎或兩面烤，直到出現硬皮。 裡面，肉可以是生的，不要驚慌，我們仍然會燉它。 清洗洋蔥，切成半環並在植物油中煎炸。 然後加入葡萄到洋蔥和切碎的檸檬，減少火，並煎3分鐘。 小心取出
然後蓋上蓋子，煮熟肉，直至中火約20分鐘。 當然，我們為白色的酒杯提供熱騰騰的菜餚！ 雞肉，白葡萄酒燉，是一個成熟的熱菜，不需要準備一個額外的配菜。
好胃口！