你知道什麼使自製餃子如此豐盛美味嗎? 當然,適當煮熟的肉末。 有很多食譜,我們會告訴你如何做一個美味的餃子剁碎。
餃子上的美味肉末配方
配料:
- 牛肉片 - 725克;
- 豬肉片 - 415克;
- 洋蔥 - 115克;
- 蛋 - 45克;
- 香料;
- 水過濾 - 110毫升;
- 歐芹新鮮 - 1束。
準備
肉洗淨切下所有的電影。 然後將其切成小塊,並通過絞肉機多次絞擰。
洋蔥被打掃乾淨後,磨碎並剁碎生雞蛋。 我們用香料調味料,放入切碎的綠色歐芹,倒入少許冰水,然後徹底混合。
美味餡牛肉餃子
配料:
- 牛肉(果肉) - 215克;
- 綠 扁豆 - 455克;
- 植物油 - 20毫升;
- 洋蔥 - 55克;
- 姜幹 - 0.5茶匙。
- 香料。
準備
將牛肉洗淨並切成小塊。 扁豆幾乎煮至準備好,然後用漏勺丟棄,然後放下。 我們清洗洋蔥,切碎,切成一個煎鍋與溫暖的植物油。 炒幾分鐘,攪拌。 然後扔扁豆,並將它們煮5分鐘。 最後,我們加入切碎的豬肉,用香料和姜調味。 準備好的肉末冷卻後,用叉子徹底搗碎並混合。
美味的雞肉百果餡餃子
配料:
- 雞肉片 - 495克;
- 洋蔥 - 65克;
- 黃油 - 10克;
- 牛奶-0.5項;
- 香料。
準備
雞肉多次在絞肉機中絞肉。 燈泡從外殼加工而成,細碎,然後用奶油黃油炸製。 然後烤烤,並與雞肉剁碎。 倒入牛奶,用香料調味,混合直至平滑。
美味餡用於豬肉和捲心菜的餃子
配料:
- 豬肉 - 245克;
- 黑色捲心菜 - 215克;
- 洋蔥 - 45克;
- 大蒜 - 10克;
- 香料 。
準備
在沸騰的鹽水中,我們下切白菜,煮5分鐘。 之後,我們用過濾器丟棄蔬菜,等到所有的液體排出並冷卻。 與此同時,我們清理並隨機剁碎大蒜和洋蔥。 我們瀏覽絞肉機的肉,所有的蔬菜,灑很多香料,並徹底攪拌。