準備未來甜食的最美味的選擇之一可能是乾瓜 - 一杯茶或健康零食的絕佳選擇，任何甜食都可以隨身攜帶。
在烤箱里幹瓜 - 食譜
幹蔬菜最經濟實惠的方法是在烤箱中準備它們。 準備過程並不需要你特別的努力，但需要花費很多時間來乾燥多汁的瓜。
在你自己做一個乾瓜之前，準備一個鍋。 用羊皮紙和油蓋好烤盤。 從種子上剝下瓜子並剝皮，然後分成大小相等的立方體，邊長不超過3厘米：塊越小，它們越乾燥。 將甜瓜鋪在烤盤上，先在120度烘乾約15分鐘，然後烘乾，再加熱至80度，再加熱1.5至2小時。
如果您不知道 如何儲藏 幹瓜，那麼與其他乾果的儲存沒有區別。 選擇一個乾燥的地方就足夠了，把它放入紙袋或玻璃瓶裡就可以了。
如何在電動烘乾機中乾瓜？
使用電動烘乾機，烹飪過程變得更加簡單。 由於能夠長時間設置低溫，甜瓜可以均勻乾燥，無需燃燒，並且從側面乾擾最小。
清洗瓜後，將其分成兩半，取出種子並將水果切成薄片。 將每個切片放在乾燥器的底部，確保它們不會相互接觸。 留下甜菜盤在60度下乾燥10-12小時。
在家幹瓜
如果你在夏天收穫水果，那麼你可以利用季節性熱量和準備曬太陽下的干瓜。 去皮瓜分成薄片並鋪在紗布上。 用上面切下的紗布覆蓋這些碎片，並將其置於烈日下，直到它來到。 晚上保持件溫暖和乾燥，並繼續釋放太陽乾燥。 在相當乾燥和陽光充足的天氣裡，切片乾瓜應該在三天左右準備好。
幹瓜可以編成小辮子，或者將紙片或塑料袋中的切片放在一起，不需要任何東西。 現成的干果可以單獨食用或用於收穫蜜餞和製作甜食。