菠菜是維生素的庫房，是礦物鹽，碘鹽，鐵和葉酸含量的領先者。 其中含有的維生素A和C的主要特徵是它們在產品的熱處理過程中不會分解。 從菠菜中，您可以準備各種菜餚 - 生吃，熟或燉，用作餡餅的填充物。 大多數菠菜常用來製作各種湯，既有飲食又有兒童。
在這篇文章中，我們將介紹幾種製作菠菜湯的方法 - 我們將分享一份來自冷凍菠菜的湯配方，一個非常簡單的準備，一個快速和美味的兒童菠菜湯，或者你喜歡匈牙利菠菜湯配雞蛋和奶油的食譜，而你把它帶入你的烹飪書。
那麼，如何快速製作冷凍菠菜湯呢？
從冷凍菠菜中製作湯汁有一個非常簡單的方法。 你只需要大約20分鐘來準備。 所以，把冷凍的菠菜，把它分成塊，放在一個鍋裡。 用沸水填充，使其略微覆蓋塊並煮沸。 很長時間沒有必要煮菠菜，大約五分鐘就足夠了。 從火中移開並將攪拌機變成土豆泥。 用香料加入奶油並放回火中幾分鐘。 如果需要，請在上菜前加入磨碎的奶酪或烤麵包片。
兒童菠菜湯
對於嬰兒食品來說，菠菜是一種理想的產品。 畢竟，它包含所有有用的物質為小生物。 許多沒有快樂和胃口的孩子吃蔬菜湯，甚至菠菜更是如此。 但有一個簡單的配方，你的孩子會喜歡，他們不會離開你無動於衷。 所以，我們需要不到一個小時的時間為兒童製作菠菜湯。 如果你正在準備一個新鮮的菠菜湯，那麼它必須先在鍋裡熄滅約5分鐘，然後才加入肉湯中。 使用冷凍菠菜時，不應執行此程序。 我們將土豆切成立方體，並煮至土豆準備好。 然後我們從火中移開。 如果你在湯裡加幾滴檸檬汁，那麼湯的味道就像是草酸。
菠菜湯在匈牙利
匈牙利還有一個簡單的菠菜湯配方。 所以，煮菠菜，在攪拌機中切碎，並保存其中煮熟的水。 用黃油將洋蔥切碎，直至軟化，最後加入幾勺麵粉。 在平底鍋裡，加入菠菜水，炸洋蔥和切碎的菠菜，加入香料，煮至湯汁變稠。 最後，倒入奶油，攪拌，煮沸，不必再煮沸。 在一碗湯裡，加入一半煮雞蛋和煎培根。