什麼新年的表沒有橘子和菠蘿。 第一個我們已經在編制“Metelitsa”蛋糕的過程中找到了應用,但是用菠蘿,事情更加複雜。 嘗試烹飪菠蘿塞滿雞胸肉,讓這位原始而美麗的菜餚讓客人驚喜不已。
菠蘿烤雞胸肉
配料:
- 菠蘿 - 1個;
- 雞肉片 - 1個;
- 香菇 - 150克;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- We合We廣We合合We合合We合合合We合We合We廣合We合We廣We合合合We合合合合合合
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 勺子。
準備
菠蘿被削減一半,並從他們身上取出一個剛性的核心。 食用果肉用刀或勺切割,盡量不要損傷果皮杯,然後切成立方體。 雞內圓角被沖洗,用廚房用毛巾擦乾,並清洗電影並生活。 蘑菇是研磨的味道。 將雞肉切成大塊立方體,用植物油炒熟,直至用香菇煮熟後,別忘了加入鹽和胡椒調味。 將炒肉與菠蘿果肉混合,並將所得混合物與半菠蘿皮混合。 由於雞肉片可能會變乾,請將蛋黃醬濾網放在盤子的頂部,並撒上磨碎的奶酪。 我們烤釀菠蘿,直到奶酪融化,然後我們把它送到桌子上。
與菠蘿雞肉沙拉
配料:
- 雞肉片 - 1個;
- 紅甜椒 - 1個;
- 生薑(磨碎) - 1/2茶匙。
- 辣椒(地面) - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 1/2個;
- 歐芹 - 品嚐;
- 蛋黃醬;
- 菠蘿 - 1個;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
切辣椒和洋蔥,後者炒至柔軟,30-40秒之後將廚師加入平底鍋辣椒。 雞肉片煮沸並切成立方體。 辣椒也在立方體中壓碎。
在一個小碗裡,混合蛋黃醬,姜根,切碎的香菜,辣椒烤洋蔥和鹽胡椒粉。 用雞肉和胡椒填充醬汁。
菠蘿切割和去除核心,只留下一杯菠蘿皮。 菠蘿果肉也切片並與沙拉混合。 我們將菠蘿雞肉沙拉放入一杯果皮中,撒上香菜的剩餘物並將其送至桌上。
菠蘿罐與雞肉和海鮮
認為雞肉不適合海洋生物的味道? 為了失望,我們建議測試雞肉和蝦肉的組合。
配料:
- 菠蘿 - 1個;
- 雞大腿 - 1公斤;
- 魷魚肉 - 100克;
- 蝦 - 100克;
- 洋蔥 - 1個。
- 辣椒 - 1個。
- 鹽,黑胡椒 - 品嚐;
- 硬奶酪 - 80克;
- 植物油。
準備
雞大腿清潔皮膚並活下來,切下所有的肉。 將肉切成小塊,用植物油煎2分鐘,過了一段時間後,我們將先前去皮的蝦和魷魚放入鍋中再煎2分鐘。 用辣椒分別炒洋蔥。
用菠蘿把葉子切掉,用勺子榨出肉,盡量不要損壞菠蘿“容器”的底部和牆壁。 我們扔出堅硬的茄子,將可食用的部分粉碎並與雞肉和海鮮混合。 加入洋蔥和胡椒,2/3磨碎的奶酪。
用雞肉和海鮮沙拉填充空心菠蘿,頂部加上奶酪。 將早期切好的鳳梨用菠蘿包起來,用鋁箔包好,使其不燃燒,然後用牙籤將其固定。 我們在200度35-40分鐘的時間烤盤,然後立即送達桌面。 這樣的原始菜餚,像菠蘿塞滿雞柳和烤芝士,絕對適合您的客人。