甜瓜的香氣和味道不僅可以在夏季享用。 下面我們介紹一下冬季製作甜瓜蜜餞的食譜。
冬瓜蜜餞 - 配方
配料：
- 甜瓜成熟 - 2公斤;
- 沙糖 - 0.5公斤;
- 純化水;
- 檸檬酸 - 捏。
準備
我們用中等大小的立方體切開瓜子，將它們放在汽蒸的罐子裡，用開水填充，堅持20分鐘，然後把水倒入鍋裡，放入糖，放入檸檬並煮沸。 我們用糖漿填滿甜瓜，用蓋子捲起罐子，倒置，把它包起來讓它冷卻。
如何準備冬瓜蘋果和李子瓜？
配料：
- 李子 - 150克;
- 砂糖 - 180克;
- 多汁甜瓜 - 300克;
- 過濾水 - 900毫升;
- 蘋果糖醋 - 300克。
準備
我們清理李子，去除骨頭。 蘋果去皮並播種。 把瓜切成不是很小的立方體。 蘋果皮倒入水中，煮沸15分鐘，然後榨出肉湯。 在熱湯中加入糖，蘋果煮約8分鐘，放入李子，煮沸。 將蜜餞從火中移開，放入甜瓜，倒在準備好的罐子和瓶蓋上。
蜜瓜和西瓜冬季的蜜餞
配料：
- 甜瓜漿 - 500克;
- 水 - 6杯;
- 西瓜漿 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 190克。
準備
將糖倒入沸水中，攪拌使晶體完全溶解。 然後仔細地擺放甜瓜和西瓜片。 煮完後，將火燒至最低，煮沸幾分鐘，然後將飲料倒入罐中。 我們將它們捲起來，放在底部並包裹它們。
冬瓜蜜餞 - 一個簡單的食譜
配料：
- 甜瓜成熟 - 500克;
- 純化水 - 500毫升;
- 砂糖 - 120克。
準備
成熟的瓜從皮膚和種子上剝離。 我們只需要多汁紙漿。 我們把它切成片或方塊，用糖睡著，幾個小時後我們在寒冷中清理它。 在那裡，產品將釋放果汁。 我們用水和糖製作糖漿。 將與瓜分開的果汁與糖漿混合，煮沸2-3分鐘，然後倒在蒸過的壇子上並滾動。
如何在冬季製作甜瓜和葡萄的蜜餞？
配料：
- 甜瓜 - 2公斤;
- 檸檬酸 - 捏;
- 葡萄 - 500克;
- 過濾水 - 2.5升;
- 糖砂 - 240克。
準備
甜瓜仔細洗滌，直接與皮膚切片。 得益於此，蜜餞的味道會更飽和。 葡萄從樹枝上撕下來，對我也很好。 我們將原料塗在準備好的罐子上。 從糖和水中煮糖漿，煮約3分鐘，加入檸檬。 甜瓜與葡萄裝滿糖漿和卷，然後翻過來，包好，讓它冷卻。 這個程序可以讓你更換消毒，這需要很多時間。 保持這個蜜餞在一個涼爽的地方。
冬瓜梨和甜瓜的蜜餞
配料：
- 梨 - 300克;
- 熟瓜 - 1公斤;
- 純淨水 - 2升;
- 砂糖 - 250克。
準備
將瓜去皮並切成片或方塊。 切片切成梨。 從糖和水中煮糖漿，煮4分鐘。 然後用漏勺將其浸入甜瓜中3分鐘，然後梨。 我們將焯過的食材分配到罐頭中，用糖漿將其填滿，然後用煮好的蓋子捲起。 我們把罐子放在蓋子上，躲起來，當它們完全冷卻時，藏在寒冷中，直到冬天存放。
冬天的梅子和甜瓜的蜜餞
配料：
- 櫻桃李子 - 10顆;
- 多汁的成熟甜瓜 - 350克;
- 糖 - ¾杯;
- 葡萄酒 - 40毫升;
- 純化水 - 700毫升;
- 檸檬酸 - 捏。
準備
Alychu被削減了一半，我們刪除了骨頭。 我們用糖和水準備糖漿，我們把櫻桃梅放進去，讓它沸騰，倒出酒，把瓜切成立方體。 加入檸檬酸。 之後，我們把蜜餞放在準備好的銀行上，然後捲起來。 成功的空白！