水果酸奶是一天的完美開始，也是飲食菜單的一個簡單補充。 準備這種酸奶既可以在特殊的廚房設備的幫助下，也可以在一個平底鍋裡。 我們將在下面的食譜中查看所有可能的選項。
如何在家製作水果酸奶？
讓我們從基本的酸奶製作開始，這對於我們的multivarqua和酸奶食譜是非常有用的。
為了準備這種酸奶，最好服用一種藥物發酵劑，與現成的酸奶相比，這種酸奶通常用作發酵劑，但藥品不含大腸桿菌，這意味著它將在未來將您的家人從食物中毒中拯救出來。
將巴氏殺菌奶預熱至40-45度，將幾勺牛奶倒入發酵劑中並充分混合。 將稀釋後的發酵劑倒入牛奶中，用乾淨的勺子再攪拌一次，然後在熱水瓶中放置5-6小時，或者只是用溫暖的毯子包裹。 現成的酸奶與水果片混合併吃。
多變量的水果酸奶
配料：
- 天然酸奶 - 300毫升;
- 巴氏消毒牛奶 - 1升;
- 水果和漿果 - 300-350克。
準備
水果或精選漿果預先採礦，乾燥並與攪拌機混合。 成品水果和漿果泥製作溫暖的牛奶並再次擊敗。 將牛奶和水果塊與酸奶混合，然後將所有材料倒入罐中。 我們將罐子放入多元化的碗中，打開“酸奶”模式4小時。 時間過去後，我們冷卻成品並將其存放在冰箱中。
yogurtnitsa的水果酸奶
配料：
- 天然酸奶 - 1升;
- 漿果和水果 - 300-350克;
- 香草糖 - 2-3茶匙。
準備
烹飪 酸奶 變稠前，除去多餘的血清。 要做到這一點，添加2-3層紗布，倒在酸奶上。 我們正在等待整個
為了讓酸奶變得更加脂肪和美味，在烹飪前將天然酸奶和幾湯匙奶油脂混合。 如果你想讓酸奶中的水果保持原樣 - 只需將它們切成細碎的並與酸奶混合即可。 根據季節或冰箱中冷凍漿果和水果的存在，酸奶可以準備各種各樣的口味。