所有那些已經從事冬季採摘蔬菜的人，大概知道十幾罐番茄罐頭食譜，但我們會試著給你一個驚喜。 這篇文章不是關於簡單的 醃製西紅柿 ，冬天用桂皮封閉，但是關於可以用黃油保存的水果，變成果醬或醬汁，含有豐富的辛辣味和不尋常的味道。 千萬不要錯過用原配方稀釋空白收集的機會。
西紅柿與肉桂冬季 - 食譜
除了醃泡汁外，水果還完全保存在油中。 關閉幾罐罐裝櫻桃西紅柿與大量的香料，然後用它們作為披薩和三明治的頂部或意大利面，蔬菜和燉肉的美味。
配料：
- 櫻桃西紅柿 - 20塊;
- 肉桂棒;
- Badjan的明星;
- 香菜種子 - 1茶匙;
- 月桂葉;
- 1/2檸檬汁;
- 蔬菜或橄欖油。
準備
在將西紅柿分發到銀行之前，應將它們用香料烘烤，為此，將清洗後的水果放置在耐熱形式中，撒上大量海鹽和糖，新鮮研磨的香菜和用柑橘汁澆灌。 此外，與烤盤上的西紅柿一起，放入一根破碎的肉桂棒，月桂葉和枸杞星。 將表格放入預熱的180度烘箱中半小時，過一會兒後，將熱水果轉移到一個乾淨的罐子裡，加入香料並倒入油。 這樣的空白會在整個冬季保持在室溫。
西紅柿薄荷和肉桂的冬季
你怎麼能談論番茄空白，不包括醬汁配方列表。 這種番茄醬也可以作為辛辣的辣醃肉用於肉或與後者任何裝飾蔬菜或穀物。
配料：
- 甜椒 - 420克;
- 番茄 - 390克;
- 紫洋蔥 - 115克;
- 辣椒 - 味道;
- 百里香樹枝 - 5個;
- 干紅葡萄酒 - 55毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 辣椒粉，幹薄荷 - 1湯匙。 勺子;
- 肉桂粉 - 1/4茶匙。
準備
首先，準備準備所有組件。 從辣椒（甜味和辛辣味）中取出種子箱，並任意大量切割水果的牆壁。 去皮並切洋蔥，焯一下西紅柿，去掉皮，也可以分成任意大小的碎片。 將所有的蔬菜放入攪拌器的碗中並揉搓。 將土豆泥倒入平底鍋，倒入酒和蜂蜜。 接下來添加辣椒粉，薄荷和肉桂。 將醬汁煮沸約15分鐘，同時以任何優選的方式對玻璃容器進行消毒。 將辣醬倒在熱容器上並密封。 當醬汁在室溫下冷卻時，可將其儲存在食品室或冰箱中。
番茄與肉桂和丁香的冬季
在我們的地區絕對不尋常，但不失美味，冬季的一塊肉桂番茄是一種芬芳的果醬。 是的，我們習慣於僅從水果和漿果製作果醬，但給這個配方一個機會和你
配料：
- 西紅柿 - 780克;
- 砂糖 - 120克;
- 青檸汁 - 35毫升;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- 研磨小茴香 - 1茶匙;
- 地面肉桂，丁香 - 根據勺子的1/4;
- 辣椒 - 味道。
準備
把西紅柿焯一下，把它們的皮去掉。 大切水果放在火盆裡。 接下來加入青檸汁，切片辣椒（種子預先去除）和所有香料。 低溫加熱至約1小時15分鐘，然後倒入無菌罐中並滾動。