自製番茄醬永遠是偉大的！ 他可以讓任何菜更美味。 如何用羅勒製作番茄醬，請閱讀下文。
番茄醬配羅勒冬季食譜
配料：
- 成熟的西紅柿 - 800克;
- 洋蔥 - 130克;
- 羅勒葉 - 7個。
- 植物精煉油 - 50毫升;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 新鮮歐芹綠色 - 20克;
- 鹽，胡椒粉，糖。
準備
在西紅柿中，我們從上面進行十字切割。 大約一分鐘，我們將它浸入沸水中，然後用冷水沖洗。 現在西紅柿皮很容易被移除。 接下來，去皮的西紅柿被任意切割。 洋蔥被清洗和粗糙切碎。 印章羅勒和歐芹。 將所有準備好的食材放入攪拌機中，在這裡加入大蒜，鹽，糖和胡椒粉。 我們將所有這些轉化為均質物質。 加入植物油，放在火上燒開。 我們用大蒜和羅勒煮番茄醬約25分鐘，然後倒入罐子和軟木塞。
意大利番茄醬羅勒
配料：
- 洋蔥 - 130克;
- 芹菜莖 - 1個;
- 新鮮羅勒枝 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 西紅柿肉質 - 4,5公斤;
- 鹽 - 30克;
- 橄欖油 - 40毫升。
準備
蔬菜是乾淨的，並可選擇切割。 在一個深深的平底鍋裡，加熱橄欖油，在裡面燉蔬菜約5分鐘，把西紅柿切成片。 煮完後，煮約1小時。 然後我們得到所得到的質量，我們再次煮沸和煮約2小時，偶爾攪拌。 現在添加鹽和混合。 醬汁立即倒入罐中，每次放入一片羅勒葉，立即軟木塞。 我們將罐子藏起來，讓醬汁冷卻，然後將其取出儲存。
西紅柿醬配羅勒 - 食譜
配料：
- 西紅柿熟肉 - 1公斤;
- 大蒜 - 2瓣;
- 糖 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 羅勒 - 1束;
- 鹽。
準備
西紅柿是我的，我們用開水s一下，剝開果皮切成片。 在鍋裡，我們加熱油，把它切碎的大蒜和一個小路人。 加入西紅柿並在小火上煮約半小時。 加入碎羅勒，鹽，糖。 用淹沒的攪拌器燉10分鐘，直到光滑。 再次，讓大規模煮沸。 如果一致性已經是必須的，那麼將準備好的調味汁倒在罐子上並立即軟木塞。 保持冷暖。