捲心菜西蘭花被稱為最有價值的飲食產品之一。 煮得更像 蘆筍 的味道，所以西蘭花的第二個名字是蘆筍。 但其主要優勢在於最大的用處。 西蘭花可防止膽固醇在人體內的積聚，不僅有助於治療，還可預防動脈粥樣硬化，心血管疾病，與胃和肝有關的疾病，並保持其青春期。 西蘭花通常用於治療與輻射有關的疾病。 基於最近的研究，它有效地幫助預防癌症。
但隨著好處，西蘭花出於某種原因被認為是一種無味的產品。 我們試著證明這個觀點是錯誤的。 準備幾種西蘭花捲心菜配奶油食譜，我們提供，你會感到驚喜。
西蘭花奶油湯奶油
配料：
- 白菜西蘭花 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 黃油 - 6湯匙;
- 蔬菜肉湯 - 2升;
- 霜 - 400毫升;
- 去皮煮熟的蝦 - 8個。
- 香菜，鹽，胡椒，肉荳蔻（地面）。
準備
西蘭花被清洗，徹底清洗並分成花序。 莖切成小立方體。 研磨洋蔥和大蒜。 在黃油鍋裡，炒洋蔥和大蒜。 我們倒入蔬菜湯。 在湯汁下蓋上燉西蘭花。 當捲心菜變軟時，我們倒入一些奶油，將所有食材混合成泥。 大眾，發生了什麼事，用低溫，鹽和季節與香料煮沸。
用黃油在煎鍋中加熱蝦。 洗過的歐芹被分解成單獨的葉子。 鞭打剩下的奶油。
在桌子上，我們在深 盤中供應西蘭花奶油湯 。 在每個盤子裡，放入一勺wh奶油並攪拌，以獲得圖案。 我們裝飾蝦和歐芹葉。
法蘭絨配西蘭花和奶油
配料：
- 西蘭花 - 800克;
- 洋蔥 - 2個;
- 雞蛋 - 2個;
- 火腿 - 300克;
- 脂肪奶油 - 3湯匙;
- 硬奶酪 - 50克;
- 黃油 - 1湯匙;
- 橄欖油 - 1湯匙;
- 香醋 - 1湯匙;
- 磨碎的肉荳蔻;
- 鹽，黑胡椒粉。
- 萵苣葉子。
準備
西蘭花分成花序和廚師與青蔥一起蒸約15-20分鐘。 更多的蔬菜被粉碎
部分模具用黃油進行潤滑，填充所得到的物料並煮15分鐘。 在黃油中，兩面烤火腿片。 我們用橄欖油做調味品，裡面摻有醋，鹽和胡椒粉。 用叉子Be在碗裡。 讓我們澆上沙拉的葉子。
我們將準備好的果餡餅從模具中分散到盤子上，鋪上打扮好的萵苣葉，並用火腿片裝飾上面。