到目前為止，在世界許多國家的烹飪實踐中，已經形成了製備湯的傳統。 歷史上，這類菜餚的出現是由於人們在日常生活中出現的粘土菜餚。
任何湯都準備好了，通常在水中或其他基地上。 在烹製菜餚期間，出現由幾種成分組成的菜餚的一般香味和味道。 湯被人體吸收很好，這對消化系統很重要。
製作湯的主要產品可能非常不同，包括含有寶貴植物蛋白的豆類種子。
告訴你如何做一個白豆湯，你可以使用和罐裝，準備素食選擇和肉類。
無論如何，單獨烹飪會更方便。
素食豆湯配白豆 - 食譜
配料：
- 豆類 - 1杯（或1罐罐頭，可以在番茄中）;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個。
- 黃油融化或任何蔬菜;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料磨碎（黑胡椒，紅辣椒，丁香等）;
- 新鮮蔬菜（香菜，香菜）。
準備
豆在沸水或冷水中浸泡3小時以上至少1小時，洗淨，再次充滿水，煮至準備好。 烹飪在厚壁餐具（大鍋，平底鍋）中更好。
如果罐裝豆子 - 我們會用開水沖洗它（為什麼我們需要多餘的糖，這是包含在醬汁？）如果在番茄 - 不要洗。
你可以在純泥中打豆子或者使用全豆 - 這是一個品味問題。
將洋蔥和胡蘿蔔切碎，放入油煎鍋內。 在passekrovki組成，你可以包括切碎的甜辣椒，南瓜和西蘭花。
如果是罐裝的話，我們將蜂蠟與豆類連接起來，加入所需量的水，並加入磨碎的香料烹調5分鐘。
在服務之前，用切碎的香草和大蒜調味湯。 你可以單獨服務酸奶油或奶油（如果湯裡沒有番茄）。
白豆湯配方肉 - 食譜
配料：
- 肉可以放在骨頭上（羊肉，牛肉或豬肉） - 300-400克;
- 白豆 - 1-2杯;
- 洋蔥 - 個人電腦;
- 香料磨碎;
- 大蒜 - 3瓣;
- 青菜（洋蔥，香菜，香菜）;
- 自製餅乾;
- 硬磨碎的奶酪 - 200克。
準備
用洋蔥在單獨的平底鍋中煮熟肉，扔洋蔥，切骨頭肉。
豆類煮至準備好或使用罐裝。
我們在湯配菜中鋪上一小塊肉，豆子和 餅乾 。 撒上磨碎的奶酪，切碎的青菜和大蒜。 用沸騰的肉湯填充，等待大約8分鐘並將其送至桌子。
汎亞洲風味的雞肉白豆湯配方
配料：
- 白豆現成整個 - 1杯;
- 雞沒有坑和皮膚從大腿或乳房 - 400克;
- 雞肉湯;
- 洋蔥 - 1個。
- 甜椒 - 2個;
- 芝麻油;
- 酸橙或檸檬;
- 咖哩香料的混合物;
- 醬油;
- 蔬菜;
- 大蒜。
準備
我們用短條或小塊，洋蔥和甜椒 - 秸稈切肉。 好好溫熱一個深煎鍋。 馬上油炸芝麻油，以形成地殼。 在這個過程中，我們一直搖動煎鍋並用抹刀混合。 炒不超過5分鐘，加入檸檬或酸橙汁，醬油和香料。
我們連接完成的豆，倒入沸騰的肉湯，煮約8分鐘。我們倒入湯杯，季節與綠色和大蒜。 我們提供新鮮的蛋糕。