經過艱苦的一天工作後回到家中，我們都將最後的力量集中在一個拳頭，用來烹飪吃晚飯的東西。 類似類別的通用菜餚是帶有奶酪的意大利面。 詳細解釋公眾選擇的原因，沒有任何意義，一切都在掌中： 意大利面 美味，便宜，快捷和令人滿意。 所有你需要一個愉快的日常晚餐。
烤箱裡的意大利面配火腿，蘑菇和奶酪
配料：
- pastaf farle（“蝴蝶”） - 500克;
- 黃油 - 50克;
- 蘑菇 - 200克;
- 大蔥;
- 麵粉 - 50克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 火腿 - 150克;
- 奶酪“切達” - 140克。
準備
根據包裝上的說明烹調糊狀物，讓多餘的液體流失。 在平底鍋中，將黃油（總量的1/3）融化並在其上煎2-3分鐘，直到多餘的水分蒸發。 然後我們將蘑菇放在一個單獨的平板上，擦去平底鍋，並在那裡放油，將蔥炒1分鐘，然後加入麵粉。 麵粉變成金黃色後，用細細的涓涓細流倒入牛奶，不停止攪拌煎鍋裡的食物。 一旦醬變厚並開始起泡，我們就減少熱量，並將火腿和大部分磨碎的奶酪放入鍋中。
將麵食和蘑菇放在烤盤中，倒入所有 奶油醬 和火腿，撒上奶酪的殘餘物。 烤通心粉和奶酪將在180度烹飪10分鐘。
意大利面配奶酪，肉末和西紅柿
配料：
- 大蒜 - 1個丁香;
- 洋蔥 - 1個。
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- forcemeat（豬肉+牛肉） - 500克;
- 自己汁中的西紅柿 - 500克;
- 番茄醬 - 250克;
- 幹歐芹 - 1湯匙。 勺子;
- 牛至 - 1/2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 意大利面 - 250克;
- 磨碎的“帕瑪森” - 1/4的項目;
- 磨碎的奶酪“莫扎里拉” - 2湯匙。
準備
在平底鍋裡，我們加熱橄欖油，炒洋蔥和蔥，直到透明。 將洋蔥碎加入洋蔥中繼續烹飪。 一旦猛獁象抓住了，我們在自己的果汁，番茄醬和香料上加入煎鍋番茄。 燉30分鐘。
意大利麵條根據包裝上的說明煮沸。 將意大利麵條和調味汁混合，放入烤盤中，撒上一半磨碎的芝士，然後重複此過程。 在180度烤25分鐘，或等待表面葡萄與金色地殼。
帶有奶酪和肉末的意大利面也可以用多變量準備，遵循先前的食譜就足夠了，並且同時準備菜餚在“烘焙”模式。
香腸，雞蛋和奶酪通心粉
配料：
- 意大利面 - 150克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 肥肉香腸或培根 - 3個厚片;
- 磨碎“巴馬干酪” - 3/4;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在鍋中，倒入水煮沸，不要忘記鹽。 根據包裝上的說明將糊狀物煮到水中。
橄欖油在平底鍋中加熱，並在其上煎切片香腸或培根。 將油炸時釋放的脂肪排入單獨的容器，並將培根放在餐巾上。
我們收集1/4杯水，其中糊已煮熟，我們將糊放入鍋中，倒入脂肪並撒上油炸培根。 將水倒入平底鍋中，煨約1分鐘，然後加入蛋清，半杯奶酪和胡椒粉。 徹底混合。
我們將糊劑分成兩部分，每一部分我們形成一個小的“巢穴”，在其中我們開一個生雞肉蛋黃。 準備好的餐點，我們品嚐奶酪和黑胡椒的遺跡。