你有沒有試過用酸奶煎煎餅？ 如果是這樣，你直接知道他們是多麼微妙和美味。 酸奶創造 奇蹟，並給予測試通風。 為了這樣的烘烤最好用蜂蜜或 甜糖漿 。
酸奶和牛奶煎餅
配料：
- 飲用酸奶 - 505毫升;
- 牛奶 - 305毫升;
- 一個有3個蛋的選擇;
- 糖 - 口味;
- 精煉油 - 15毫升。
準備
沒有殼的雞蛋與酸奶混合，倒入牛奶並攪拌均勻。 然後我們扔糖，加油，並逐漸添加麵粉。 我們將液體麵團與快速運動混合，並將煎餅在乾燥的熱油炸鍋中煎炸。
奶油煎餅配酸奶
配料：
- 水 - 105毫升;
- 喝酸奶 - 515毫升;
- 精製油 - 25毫升;
- 麵粉 - 255克;
- 糖 - 35克;
- 蘇打 - 捏;
- 有選擇的蛋 - 2個。
- 加碘鹽 - 捏。
準備
在一個碗裡，用細鹽和糖打蛋器。 接下來，倒入飲用酸奶並混合。 逐漸倒入麵粉並揉成麵團。
在杯子裡倒出蘇打水，倒入陡峭的開水。 用麵團迅速攪拌並倒入碗中。 5分鐘後，加入成品油並再次混合。 我們堅持完成的麵團15分鐘，然後重新加熱鍋，煎煎餅，直到它被洞蓋。 然後輕輕地將它翻過來，在另一邊將它變成棕色。 把酸奶上的成品煎餅折疊在盤子上。
用沒有雞蛋的酸奶煎餅
配料：
- 濃酸奶 - 205毫升;
- 牛奶 - 505毫升;
- 糖-10克;
- 全穀物麵粉 - 335克;
- 玉米澱粉-10克;
- 蘇打-5克;
- 適合家庭的黃油 - 品嚐;
- 油無味蔬菜 - 1湯匙。 勺子。
準備
將酸奶與牛奶混合併將混合物在微波爐中加熱至溫熱狀態。 然後加小蘇打，玉米澱粉倒入麵粉中。 使用攪拌器，我們得到一種液體麵團，加入少許油並混合。 煎鍋溫熱，稍微上油，煎餅從兩面煎至褐變。 把一疊完成的煎餅折疊起來，抹上黃油。
酸奶薄煎餅
配料：
- 飲用酸奶 - 405毫升;
- 有選擇的蛋 - 2個。
- 麵粉 - 205克;
- 糖 - 15克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 25毫升;
- 水果和漿果 - 用於裝飾。
準備
雞蛋，在一個深碗裡用勺子和糖仔細研磨，倒入飲料酸奶，倒入篩麵粉。 我們將所有食物都用攪拌器徹底混合，加入幾勺植物油並將麵團放在一邊。 炒平底鍋，中火加熱，煎兩面煎餅，直到出現孔。 然後將它們鋪在盤子上，如果需要，可以裝飾新鮮水果或漿果。
巧克力煎餅配酸奶的食譜
配料：
- 雞蛋的選擇 - 4件。
- 黑巧克力 - 65克;
- 麵粉 - 205克;
- 牛奶 - 210毫升;
- 巧克力糖漿 - 25毫升;
- 喝酸奶 - 175毫升;
- 糖 - 25克;
- 發酵粉 - 10克;
- 植物油。
準備
在開始在酸奶上烹飪薄煎餅之前，巧克力在水浴中融化。 沒有時間浪費，我們將雞蛋分成一個碗，並用最好的攪拌器以最快的速度擊打它。 然後我們引入冷卻的巧克力塊，倒入小麥粉，用牛奶和酸奶稀釋所有東西。 接下來，倒入巧克力糖漿，扔糖和發酵粉。 用拂動攪拌並將麵團在涼爽的地方放置10分鐘。 煎鍋用油炸，溫熱，煎薄煎餅。