開水的餅乾 - 餅乾蛋糕的有趣和簡單的食譜

開水的餅乾以其令人難以置信的鬱鬱蔥蔥的結構和通風，細膩的口感而聞名。 如果您沒有添加經典款式，請使用下面介紹的建議準備蛋糕，您會對結果感到驚喜。

如何用陡峭的開水燒烤餅乾？

考慮到每個配方伴隨的以下建議，準備了帶開水的餅乾，其配方可根據其組分的組成而變化：

1. 在添加到麵團中之前將麵粉過篩。
2. 當使用雞蛋時，它們會在加入糖之後被攪打，直到結晶溶解並且質量蓬鬆。
3. 在批次結束時將沸水混入麵團中。
4. 在一個裝滿油的容器中的烤箱或多鍋爐中在沸水中烘烤餅乾，其底部覆蓋有羊皮紙葉。

與開水的巧克力餅乾 - 食譜

開水的 巧克力餅乾 總是被認為是最重要的。 它在熱處理過程中美麗地上升，獲得多孔，彈性和同時質地細膩。 即使你第一次做甜點，結果也是積極的，令人印象深刻。 在指定數量的產品中，當使用直徑為23-24厘米的模具時，將出現5-7厘米的濾餅高度。

配料：

• 雞蛋 - 2個;
• 麵粉 - 2杯;
• 糖 - 1.5杯;
• 牛奶 - 1杯;
• 開水 - 1杯;
• 植物油 - 半杯;
• 可可 - 6湯匙。 匙;
• 蘇打水和發酵粉--1.5茶匙。

準備

1. 在一個碗中，將過篩的麵粉與發酵粉，蘇打水，可可粉和糖混合。
2. 另一方面，雞蛋被打到泡沫，牛奶和油被倒入。
3. 合併兩個容器的內容物，攪拌。
4. 將沸水倒入麵團中，徹底拂動。
5. 在220度的沸水中烘烤餅乾5分鐘，直到180度的干燥幼蟲。

香草餅乾與開水 - 食譜

一種帶有開水的白色餅乾也是不成功的。 其透氣，鬆軟的質感可與任何浸漬或奶油完美搭配，為實現糖果創意打開無限可能。 總的來說，以20厘米直徑的形式製備大約5厘米的蛋糕高度需要一個小時。

配料：

• 雞蛋 - 4件;
• 麵粉 - 180克;
• 糖 - 180克;
• 開水 - 3湯匙。 匙;
• 植物油 - 3湯匙。 匙;
• 香草糖-1​​0克;
• 發酵粉 - 1,5茶匙。

準備

1. 徹底打雞蛋。
2. 倒普通和香草糖，繼續再打5-7分鐘。
3. 用發酵粉攪拌麵粉。
4. 在批次的最後階段，加入油，開水，使麵團均勻。
5. 在180度下用沸水將香草餅乾烘烤40分鐘。

開水沒有雞蛋的餅乾

即使沒有雞蛋，也可以用沸水盛開餅乾。 成品甜點的果肉變成潮濕的，並且在裝飾蛋糕時不需要額外使用液體浸漬。 烘烤餅的唯一缺點是難以切成兩個或三個縱向部分，所以最好將所得到的麵團分成所需數量的部分並交替烘烤。

配料：

• 可可粉 - 4湯匙。 匙;
• 麵粉 - 1,5杯;
• 糖 - 200克;
• 沸水 - 200毫升;
• 咖啡可溶--1.5茶匙;
• 植物油 - ¼杯;
• 香草糖-1​​0克;
• 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
• 蘇打水 - 1茶匙。

準備

1. 在一個碗裡，混合麵粉，可可粉，蘇打水，香草糖。
2. 在開水中，溶解糖，咖啡，加入檸檬汁，黃油並倒入乾燥的食材中。
3. 攪拌麵團並在180度的沸水中烘烤餅乾30-45分鐘。

雪紡餅乾與開水

由於天鵝絨般柔軟，滋潤的肉質和細膩的質地，所以開水和黃油餅乾被稱為雪紡。 這種效果是通過添加脂肪來實現的，而這些脂肪在經典的餅乾蛋糕食譜中是缺乏的。 向底座添加沸水會使美味更加通風。

配料：

• 雞蛋 - 4件;
• 麵粉 - 帶玻璃的1杯;
• 糖 - 180克;
• 沸水 - 60毫升;
• 黃油奶油融化 - 90克;
• 香蘭素 - 捏;
• 發酵粉 - 1,5茶匙。

準備

1. 新鮮雞蛋高速鞭打直至通風。
2. 倒入糖，香草醛並繼續攪拌7分鐘。
3. 攪拌麵粉，發酵粉，融化的黃油，倒入開水攪拌。
4. 以180度在沸水中烘烤餅乾雪紡40分鐘。

用開水罌粟餅乾

接下來，您將學習如何在開水中製作海綿蛋糕，使其在烘烤過程中升起，並在其後保持其輝煌，並對令人驚嘆的罌粟風味感到滿意，這對許多人來說是在品嚐甜點時獲得真正快樂的最佳時刻。 Mack以乾燥形式使用，無需預處理。

配料：

• 雞蛋 - 4件;
• 麵粉 - 160克;
• 糖 - 180克;
• 開水 - 3湯匙。 匙;
• 植物油 - 3湯匙。 匙;
• 香草糖 - 1小包;
• 發酵粉 - 1包;
• 幹罌粟 - 30克;
• 鹽 - 捏。

準備

1. 在一個碗裡，將麵粉，發酵粉和罌粟種子混合併混合。
2. 冷凍雞蛋用鹽打5分鐘。
3. 分糖酸，繼續再打7-10分鐘。
4. 在乾混合物的基礎上輕輕混合，然後油和沸水。
5. 在175度的溫度下，用罌粟種子在沸水中烘烤45分鐘。

蜂蜜與開水的餅乾

你最喜歡的甜點的下一個變化會請蜂蜜烘焙食品的粉絲。 所描述的配有開水的奶油餅乾的配方是在加入蜂蜜的情況下進行的，這使得甜品具有無法比擬的無與倫比的味道和香味。 這種餅乾完全符合酸奶油或 奶油 ，加上堅果，梅干或其他乾果。

配料：

• 雞蛋 - 2個;
• 麵粉 - 2杯;
• 糖 - 80克;
• 沸水，強力焊接和蜂蜜 - 1杯;
• 植物油 - 1/3杯;
• 蘇打水 - 1茶匙;
• 發酵粉 - 2茶匙。

準備

1. 蜂蜜用蘇打水擦拭。
2. 加入攪打糖的雞蛋，用發酵粉沖泡過篩的麵粉，攪拌均勻。
3. 攪拌油和沸水。
4. 180度烤40分鐘。

在multivark - 配方中用開水製成的海綿蛋糕

總是蓬鬆，通風，甚至，你在一個多元化的區域中得到一個用沸水烹製的餅乾。 該設備為蛋糕的烘烤創造理想的溫度條件，並且 成功的配方測試 將有助於獲得美味的最佳味道特徵。 如果需要，部分麵粉可以用可可粉代替。

配料：

• 雞蛋 - 4件;
• 麵粉和糖 - 1杯;
• 油和開水 - 3湯匙。 匙;
• 香草是一個捏。
• 發酵粉 - 1茶匙。

準備

1. 打蛋5分鐘。
2. 倒入糖，香草，繼續攪拌機的工作10分鐘。
3. 輕輕地用發酵粉攪拌發酵的麵粉。
4. 倒入油，開水並再次混合。
5. 在“烤”65分鐘的時間裡烘烤油餅乾。