麵包上的金黃脆脆的雞肉 - 不僅是通心粉的完美點心,也是午餐或晚餐的熱門食物。 一層麵包屑可以包括白肉和紅肉,它會變得同樣美味和多汁。
大蒜麵包屑的雞
使用大蒜的芳香麵包是理想的雞肉公司,但由於新鮮的碎大蒜容易燃燒然後開始變苦,所以最好使用乾燥和顆粒狀的類似物作為麵包屑的添加劑。
配料:
- 雞(小腿) - 890克;
- 麵粉 - 115克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包屑 - 115克;
- 辣椒粉,幹蒜 - 1茶匙。
準備
在做雞的麵包鍋之前,先清洗牛犢並烘乾,以備雞身。 將麵包屑與辣椒粉和乾蒜混合。 用一撮鹽打幾個雞蛋。 在另一道菜中,放入麵粉。 首先,用薄薄的一層麵粉覆蓋腿部,然後將其浸入蛋液混合物中,讓剩餘食物排出後,用麵包屑撒上雞肉。 現在你可以採用兩種方法: 在煎炸時 烤 小腿 或在180度烤40-45分鐘。
煎鍋裡的麵包屑雞 - 配方
配料:
- 雞肉片 - 480克;
- 麵粉 - 35克;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 25毫升;
- 麵包屑 - 45克;
- 一個檸檬皮;
- 意大利草藥的混合物 - 1茶匙。
準備
將雞肉片分成幾層,並擊打每一片以平整表面厚度。 攪拌雞蛋,牛奶和麵粉,直至形成均勻的麵糊。 用海鹽調味,加入柑橘皮的意大利香草。 將麵團浸入麵糊中,讓混合物排出多餘的麵團,然後在麵包上滾動。 用預熱的油在每邊沖洗2-3分鐘。
麵包屑的雞在烤箱裡
不要忘記啤酒小吃,它是麵包屑中的小塊家禽,
配料:
- 雞肉片 - 530克;
- 意大利草藥的混合物 - 4茶匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 霜 - 115毫升;
- 麵包屑 - 135克;
- 麵粉 - 95克。
準備
將雞蛋和奶油鞭打在一起,然後用少許鹽和草藥調味。 將雞肉片切成足夠1-2個叮咬的碎片,分別在麵粉中滾動,浸入雞蛋和滾動麵包屑。 烤雞肉零食應在180度12-15分鐘,在食用之前,你必須另外撒上海鹽。