烤茄子 - 這是非常簡單，有用，非常開胃。 它們被用作沙拉和魚子醬的基礎。 藍色可以和其他蔬菜和奶酪一起烘烤，然後它會變得美味和令人滿意的自給自足的食物。
烤茄子菜餚
烤茄子 - 配方簡單，每個人都可以使用。 比將產品放在烤盤上更容易，設定溫度並等待一會兒。 但是有一些功能可以幫助確保最終結果令人滿意。
- 茄子有苦味。 為了擺脫它，產品被切成片，醃製，放置半小時，然後洗滌。
- 在烤箱中烘烤時，必須將茄子剝下，立即放入烤箱中放入袋中或簡單地覆蓋並放置10分鐘，然後將皮膚更容易清除。
- 為確保在烘烤過程中，整個藍色不爆裂，並在幾個地方用叉子刺穿。
如何烤整個烤箱裡的茄子？
許多人喜歡它，但是當他們在油炸時，他們會吸收太多的油，所以他們的盤子很肥。 有一條出路 - 藍色可以烘烤！ 在烤箱裡烤茄子可以煮到每一個廚師，這並不難，因此你會得到一個美味和健康的產品。
配料：
- 茄子 - 3件;
- 鹽。
準備
- 托盤上覆蓋著金屬箔。
- 將蔬菜放在一張紙上，並在200度烘烤40分鐘。
茄子烤西紅柿和奶酪
烤藍色芝士出來令人難以置信的芳香，令人垂涎欲滴。 他們可以作為一個獨立的菜或配菜配菜。 從規定數量的產品中，將產生營養美味的6-7份，其準備時間不超過半小時。 在烤箱裡烤茄子多麼美味，從這個食譜中學習。
配料：
- 茄子 - 500克;
- 奶酪 - 100克;
- 番茄 - 350克;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
- Sinenky切成1厘米厚的塊，還有西紅柿 - 馬克杯。
- 大蒜被磨碎。
- 磨碎機上的奶酪篦。
- 將茄子放入模具中，每片切片用大蒜擦，將西紅柿放在上面，稍微醃製，撒上奶酪。
- 在190度茄子在烤箱烤番茄和奶酪將準備在半小時內。
用烤箱烤製的茄子
Sinenkie肉末 - 午餐或晚餐豐盛的豐盛菜餚。 餡料可以放在蔬菜杯上。 你也可以把茄子切成3厘米高的桶，切出中間，然後用肉末填滿。 按照你的口味傾吐，你可以做番茄或酸奶油，它也會口感很好。
配料：
- 茄子 - 3件;
- 蛋 - 1個;
- 豬肉碎牛肉 - 200克;
- 大米 - 100克;
- 番茄醬，酸奶油 - 40克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 水 - 200毫升;
- 燈泡 - 1個;
- 蔬菜;
- 油。
準備
- 茄子被切成厚度為15毫米的圓圈。
- 在地上放入切碎的洋蔥，雞蛋，煮熟至半熟米飯，大蒜，鹽和揉。
- 在一圈茄子上放絞肉，蓋上第二個杯子，放入模具中。
- 所以把所有的藍色肉末。
- 把番茄，酸奶油，鹽澆在水里。
- 將所得混合物倒入模具的內容物中並送入烘箱。
- 在200度的茄子烤肉將在大約35分鐘內準備好。
雞胸肉烤在烤箱裡的茄子
茄子莢肉，烤箱烤 - 這不僅是一個美味，但也是一個美麗的菜。 從蔬菜的一半，肉用勺子最方便地提取。 肉末也可以使用 - 牛肉，豬肉，雞肉或什錦。 香料也可以根據個人喜好改變。
配料：
- 茄子，洋蔥，番茄罐頭 - 4個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶酪 - 50克;
- 牛至 - 1茶匙;
- 雞胸肉 - 500克。
準備
- 剁碎苗，直到準備就緒。
- 洋蔥和大蒜被粉碎並變成黃色，直到變紅。
- 將茄子切成兩半，取出果肉，切成塊，加入大蒜和洋蔥的煎鍋中，加入牛至，鹽和攪拌。
- 將生成的肉塊與碎肉混合，加入壓碎的番茄罐頭並燉10分鐘。
- 一半藍色填充碎肉，撒上奶酪。
- 180度的烤茄子將在40分鐘內準備就緒。
在烤箱裡烘烤的茄子扇
Sinenki是最美味和辛辣的蔬菜之一。 但是，當燉肉和炒香已經厭倦了，魚子醬很無聊時，你可以用風扇的形式烹製在烤箱裡烤製的 茄子茄子 。 這道菜出現不尋常，美麗，非常美味。 一個很好的選擇，當客人應該為特別的東西感到驚訝。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 熏豬肉火腿 - 200克;
- 馬蘇里拉奶酪 - 300克;
- 番茄 - 2個;
- 大蒜 - 5齒;
- 油。
準備
- 茄子切成兩半，但沒有完全切斷。
- 然後每個半切另一個3-4層。
- 西紅柿用薄板切割。
- 只需切斷火腿和奶酪。
- 大蒜壓碎，與黃油，鹽，胡椒混合。
- 在藍色的每一層上放2-3塊準備好的食物，放入鍋中，倒入大蒜混合物。
- 在180度，烤茄子將在40分鐘內準備就緒。
冬季烤茄子
在烤箱裡烹製的菜餚總是比在爐子上烹製的菜餚更美味。 烤茄子魚子醬也不例外。 冬季的這些準備工作將會非常有用，並會提醒你夏天。 將魚子醬放在陰涼的地方。 如果這是不可能的，那麼為了最終的可靠性，最好加入30毫升醋。
配料：
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 辣椒 - 1個;
- 藍色 - 2公斤;
- 甜椒，洋蔥，胡蘿蔔 - 500克;
- 鹽 - 30克;;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 70克。
準備
- 將茄子和胡椒放在一張紙上，在200度烘烤45分鐘。
- 然後蓋上蔬菜，15分鐘後將它們去除。
- 西紅柿用攪拌器研磨，煮沸。
- 洋蔥和胡蘿蔔被磨碎，油炸並送到番茄。
- 去皮的烤辣椒和藍色的切成立方體，並發送到其餘的成分。
- 加入辣椒並煮15-20分鐘。
- 準備好的魚子醬用攪拌器研磨，加入鹽和糖，再煮10分鐘。
- 將雞蛋放入罐中，消毒約10分鐘並將其捲起。
茄子烤在一個multicrew
烤芝士的茄子總是非常美味。 在炎熱的夏天，你不想打開烤箱，但這不是一個否認你最喜歡的食物的藉口。 將有助於應對任務設置multivarka。 它的美味不會更糟糕，也不一定要在熱點板塊。
配料：
- 茄子大，洋蔥 - 3個;
- 西紅柿 - 4個;
- 奶酪 - 200克;
- 鹽。
準備
- 洋蔥切碎的戒指，把碗放在底部。
- 然後放茄子杯子，西紅柿。
- 每個圖層都可以稍微傾斜。
- 用奶酪蓋住它。
- 在“烘烤”模式下，烤茄子將在40分鐘內準備就緒。
在烤架上烤茄子
用熱煤烤製的蔬菜不僅非常美味，而且很有用。 用這種熱處理方法，可以保存維生素和其他有用的物質。 另外，食物的熱量並不高。 如何在煤篦上烤茄子 ，從下面給出的配方中學習。
配料：
- 茄子 - 4個;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 橄欖油。
準備
- 茄子被切成薄片。
- 將它們放入碗中，加入油，鹽，搗碎的大蒜，攪拌並醃10分鐘。
- 將空白放在爐排上，並在煤的兩側各煮5分鐘。
烤茄子沙拉
烤茄子 ，西紅柿和辣椒 沙拉 是一種簡單而非常令人開胃的菜餚，傳統上在亞美尼亞烹製。 在我們看來，配方有各種不同的變化，但添加和變化，但美味的基礎 - 藍色，西紅柿和胡椒粉保持不變。 香菜和香菜的綠色賦予它特殊的辛辣味。
配料：
- 茄子，西紅柿 - 4個;
- 橄欖油 - 70毫升;
- 甜椒 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 核桃碎;
- 香菜，香菜。
準備
- 茄子和胡椒在170度烘烤20分鐘，然後清洗皮膚並切割。
- 去皮的西紅柿切成片。
- 為了填充，結合檸檬汁，油，胡椒和大蒜。
- 如果需要，還可以加入碎堅果。
- 蔬菜混合，加入蔬菜，倒入調料並攪拌。