我們提供了幾個配方,以簡化變體的抓飯和柔軟的雞肉圓角,以及如何準備它美味,我們將在下面描述。
在煎鍋裡的雞胸肉配食肉飯
配料:
- 大米(圓形) - 400克;
- 胡蘿蔔(大) - 1件;
- 大蒜 - 1個頭;
- 雞肉片 - 400克;
- 薑黃 - 1茶匙;
- 向日葵油 - 40毫升;
- 鹽 - 味道;
- 乾淨的水 - 3湯匙。
準備
- 圓米三次用非常冷的水沖洗,第四次,我們讓海灣在這種形式下停留約3.5小時。
- 在用油炸鍋加熱的油中,我們撒胡蘿蔔,切成條狀,炸至蔬菜變得更溫和。
- 然後,我們把這個雞柳放入這個容器中,用2-3厘米的立方體搗碎,撒上少許鹽和油炸,直到獲得均勻的白色。
- 用大米和所有的水合併,然後用胡蘿蔔撒在肉的整個表面,然後撒上薑黃和鹽。
- 在盤子的中央,我們放入一小頭大蒜,用乾淨的水將其全部倒入,並用蓋子蓋緊蓋上低熱量的肉飯,直至液體完全蒸發。
雞肉圓角在烤箱裡抓飯
配料:
- 長粒米 - 1.5 st。
- 雞肉片 - 450克;
- 雞肉湯 - 3件物品;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 向日葵油 - 30-40毫升;
- 胡椒,鹽 - 味道。
準備
- 在一個小鍋裡,加熱芳香的霾油,在平均刨絲器上煎上洋蔥和胡蘿蔔塊。
- 3分鐘後,最多4分鐘,將雞肉切成小塊,繼續煎約5分鐘。
- 我們將燉鍋的內容物放入模具中,將油炸過的米飯洗三遍,撒上所有的黑胡椒,倒入已經咸過的雞湯。
- 我們把碗放在烤箱中央,在195度烹飪1小時10分鐘。
與multivark雞肉圓肉飯
配料:
- 雞肉片 - 550克;
- 大米 - 550克;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 1個。
- 調料的抓飯 - 1茶匙;
- 啤酒花suneli - 0.5茶匙。
- 鹽 - 味道;
- 飲用水4.5 st。
- 向日葵油 - 50毫升。
準備
- 在multivarker上,激活“烘焙”模式並立即將油倒入其碗中。
- 在其沸騰的初始階段,我們將細碎的洋蔥和細碎的胡蘿蔔一起撒上。
- 直接在4-5分鐘內,我們加入已經烤好的蔬菜,切成長方形的肉塊,立即撒上酒花蘇乃尼和特殊的肉飯調味料。
- 繼續炒約10分鐘,然後用浸透並徹底洗淨的米飯入睡。
- 在水中攪拌一點鹽(調味)並倒入多功能區。
- 蓋上蓋子,用雞胸肉烹飪無與倫比的肉飯40分鐘。