庫格爾 - 食譜

庫格爾是猶太菜。 它只不過是一個砂鍋。 它是蔬菜,肉,有時是甜的。 下面,閱讀有趣的烹飪這道菜的食譜。

馬鈴薯杯 - 配方

配料:

準備

為了烹調蔬菜kugel洋蔥,胡蘿蔔和土豆,我們通過一個大牙齒或絞肉機的磨碎機。 用叉子輕輕拍打雞蛋,然後用蔬菜混合物填充。 要嚐嚐鹽,胡椒,倒入麵粉,加入搗碎的蒔蘿,並拌勻。 用油或任何其他脂肪深深地蓋上蓋子,鋪好準備好的混合物,然後放平頂部。 在160度,烤,直到你得到一個令人垂涎的金色地殼。 通常大約需要1個小時。 準備好的馬鈴薯kugel切成塊並以熱的形式送達桌子。

Kuza來自matzah

配料:

準備

馬祖被粉碎成中等大小的碎片。 用陡峭的開水或肉湯填充它們。 液體必須被吸收,並且馬太奴被剝離。 剩餘的液體通過玻璃塞過濾。 在接受的體重中,我們開著雞蛋,我們加入鹽,脆皮(越多越好)並攪拌。 將表面塗上油,倒入混合物中,在中等溫度下,我們在烤箱中烤30分鐘的猶太杯。

Kugel與multivark中的意大利面

配料:

準備

紅糖,半黃油,肉桂和堅果 我們連接並研磨。 在一個大鍋裡倒入4升水並煮沸,加鹽,麵條並煮約5-6分鐘。 我們瀝乾水分,向麵條中加入2湯匙黃油,讓它冷卻下來,但不要忘記定期混合。 我們將奶酪,酸奶油,奶油奶酪和研磨塊與攪拌機或攪拌機結合在一起,直至光滑。 添加原料蛋黃,雞蛋,香草精,糖,並繼續攪拌,直到質量變得均勻。 我們將它與麵條連接並混合。 將塊放入多熟鍋中,用1湯匙黃油潤滑,並在均勻層上分配螺母混合物。 我們在“烘烤”計劃中用麵食烤麵食60分鐘。