由於一個簡單的原因，韓國冷湯湯與我們建立了良好的關係 - 您可以隨意烹飪，也就是說，該菜的基本配方和主要成分當然可用，但後者的組成可根據可用性和口味偏好而變化。 Kuksi包括四個部分：肉湯，蔬菜，麵條和肉類（可以排除素食版本），我們會進一步討論細節。
Kuksi用韓語
配料：
- 薄米粉 - 70克;
- 醬油 - 130毫升;
- 北京白菜 - 1頭;
- 白洋蔥 - 50克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 番茄（中等大小） - 1件;
- 新鮮黃瓜（中等大小） - 1個;
- 醬shirucha - 1/3茶勺;
- 雞蛋 - 4個;
- 牛肉 - 250克;
- 香菜;
- 冷牛肉湯。
準備
在煎鍋裡倒入幾湯匙任何植物油，然後用白洋蔥將新鮮番茄炒熟。 將大蒜，沙司和切絲捲心菜加入平底鍋內，倒入120毫升水，燉約5分鐘。 用蓋子蓋住煎鍋並取出。
用一撮鹽拂雞蛋，用油油煎煎餅鍋，煎薄煎蛋餅。 成品薄煎餅捲成卷並切成麵條。
我們用吸管切新鮮的黃瓜，將其與香菜葉，幾湯匙醬油和一湯匙黃油混合。 韓國人也放了一些芝麻。
我們用吸管切割牛肉並將其煎至準備好。 季節並倒入120毫升水，然後燉10分鐘。
我們煮麵條，將它鋪在盤子上，並用冷湯裝滿。 將燉白菜，新鮮黃瓜和雞蛋麵放在上面。 在這方面，韓國的kuksi的烹飪已經結束了。 湯應該配上一部分醬油，每個客人都可以在湯裡添加自己的味道。
韓文Cookie：配方
配料：
- 牛肉（果肉或里脊肉） - 300克;
- 新鮮黃瓜（大） - 1件;
- 蘿蔔 - 80克;
- 白菜葉 - 130克;
- 米粉 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 肉湯 - 1升;
- 蒜瓣 - 3個;
- 新鮮蔬菜（香菜或香菜）;
- 醬油;
- 米醋。
準備
任何嫩葉捲心菜shinkuem。 用吸管切割牛肉並迅速在熱油中煎炸。 將捲心菜加入肉中，調味，減少熱量，等待8分鐘。
我們用一小撮鹽打雞蛋，分開煎雞蛋薄煎餅，之後將其捲成卷並切成麵條。
將蒜和香菜混合，加醬油調味。 切薄黃瓜和新鮮的黃瓜和蘿蔔。 麵條煮熟後放在盤子上。 用冷牛肉湯加入麵條。 當然，你可以用韓語製作熱門的露天咖啡館，但這與原來的食譜無關。 在麵條上，我們擺放了蔬菜，蔬菜，肉和捲心菜以及雞蛋煎餅。 每位客人都可以根據自己的口味添加自己的醋或醬油。
如何在韓國煮kuxi？
如果以前的兩個食譜相似，那麼這個食譜是分開的，因為它是用厚厚的冷卻樣肉湯煮熟的。
配料：
- 雞湯 - 2升;
- 大蔥 - 3根羽毛;
- 姜根 - 2.5厘米;
- 蒜瓣 - 4個;
- 明膠-7g;
- 牛里脊肉 - 250克;
- 米粉
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 蘿蔔 - 250克;
- 雞蛋 - 4件;
- 米醋。
準備
將洋蔥，蒜瓣和姜圈的白色部分用肉湯填滿，放入火中20分鐘。 按照包裝上的說明浸泡明膠。 在沸騰的肉湯中，我們把肉切成條狀，一分鐘。 從火中取出肉湯，溶解明膠，並完全冷卻冰箱裡的肉湯。 從表面去除脂肪並混合。 用煮熟的麵條，新鮮蔬菜和煮雞蛋切片，在上面澆一點米醋。