從意大利來到我們這個美麗的字面意思是“蝴蝶”。 你會聽到幾次“farfalle”，因為它看起來像翅膀拍打著。 這就是意大利人所稱的麵食之一，他們的美食是著名的。 意大利面的快樂形式，讓人想起小翅膀或蝴蝶結，在成年人尤其是兒童中非常流行。 通常情況下，天然染料被添加到麵團，而麵食是明亮，豐富多彩和有趣。
Farfalle配方不需要遵循特定的技術。 與意大利面一樣，在鹽水中煮熟的意大利面。 然後將麵食與各種添加劑和醬料 - 奶油，大豆，番茄混合。
Farfalle用蝦
意大利麵食或意大利麵食與過去一樣，每天在節假日準備午餐和晚餐，有一道國產菜餚。 根據額外的成分，你可以使菜更加營養，反之亦然，飲食和容易。 我們建議嘗試Farfalle的蝦，這種美味是義大利美食家和意大利美食愛好者的必需品。
配料：
- 廚房 - 400克;
- 櫻桃西紅柿 - 150克;
- 蝦去皮 - 200克;
- 橄欖油 - 120克;
- 西葫蘆 - 300克;
- 酒白乾 - 300克;
- 香料 - 品嚐;
- 羅勒 - 品嚐 - 2件;
- 奶酪 - 80克;
- 霜 - 450克。
準備
蔬菜正確洗滌和乾燥。 將西紅柿切成兩半，將洋蔥切成小方塊，然後切碎西葫蘆。 在一個溫度很高的煎鍋中，用橄欖油炒蝦，西葫蘆，洋蔥和西紅柿，然後加入酒，胡椒粉，並煮至液體完全蒸發。 倒入奶油，將帶蔬菜的蝦放入醬汁的狀態。 Farfalle在鹽水中煮沸，與熟醬混合，在鍋中熱身幾分鐘，然後鋪在盤子上。 頂部撒上磨碎的干酪 - 巴馬干酪或任何其他可用的。 你可以把盤子放在盤子上，用羅勒裝飾。
以同樣的方式，你可以用鮭魚做飯。 根據上述配方將魚片切成小塊並用蔬菜烹飪。 鮭魚，奶油和葡萄酒的組合將賦予意大利面美妙的口感。
與雞的Farfalle
雞肉與甜醬完美結合。 所以，讓我們嘗試用雞肉和蜂蜜烹飪我們的蝴蝶。
配料：
- 廚房 - 500克;
- 雞肉 - 700克;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 4湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 黃油 - 品嚐。
準備
用平底鍋加熱橄欖油，加一片奶油，融化，雞肉切成小塊。 炒約五分鐘，加入醬油，蜂蜜，繼續攪拌，不斷攪拌，直至完成。 在鹹水中，我們將通心粉廚具煮成“牛排”狀態，放在平底鍋上放入雞肉，加入50克水，在裡面煮熟，燉3分鐘。 就這樣！ 帶雞的Farfalle已準備就緒，您可以在盤子上擺放盤子。
正如你所看到的，對於Farfalle的食譜，你可以採取任何食材 - 麵食與肉類，蔬菜和魚類完美結合。 你甚至可以用蘑菇製作瓷器 - 例如，用橄欖油輕輕煎炸蘑菇，加入洋蔥，一點點白葡萄酒，然後用磨碎的奶酪撒上意大利面。