Cherry Pie“Delight” - 一種快速烹飪的甜點，成功融合了櫻桃口味，奶油芝士奶油和淺色餅乾。
在準備這個派，你可以使用新鮮的櫻桃和冷凍，在自己的果汁罐裝，甚至水果從飽和，不過熟的蜜餞。
我們會告訴你如何製作一個櫻桃蛋糕“喜悅”，這個食譜很簡單，結果肯定會讓你的客人和你的家人滿意。
配料：
- 雞蛋 - 3-4件;
- 高檔麵粉 - 150克;
- 糖（或粉末） - 120克;
- 巧克力準備好黑暗 - 100克;
- 櫻桃新鮮食用（可冷凍或罐裝）。
對於霜：
- 天然脂肪含量為33-35％ - 250毫升的奶油;
- 朗姆酒，干邑或櫻桃利口酒 - 1湯匙。 勺子;
- 磨碎的肉荳蔻 - 1撮;
- 香草或肉桂 - 1捏;
- 馬斯卡帕奶酪 （或任何半液體奶酪） - 250克;
- 糖（或粉） - 100-120克。
準備工作：
雞蛋與糖徹底攪拌，最好將蛋白質與一部分糖一起攪拌並分開 - 將蛋黃與另一部分攪拌在一起，然後在麵團中混合。 加入少許過篩的麵粉，混合不太厚的麵團。 由於餅乾在烘焙過程中升高，所以形狀應該比較深，應該填充大約1/3。 用潤滑的黃油形式填充麵團（矽膠模具不能潤滑）。 將測試樣品放入預熱的烤箱中，在約200°C的溫度下烘烤25分鐘。
當餅乾烘烤時，我們準備奶油。 略微溫暖奶油，添加馬斯卡彭奶酪（或其他類似），還可加入糖，肉荳蔻，朗姆酒，香草或肉桂。 我們擊敗了奶油。
如何製作櫻桃派？
我們從模具中提取蛋糕，並用櫻桃汁浸泡，並加入糖（或者厚厚的蜜餞）。 我們躺在蛋糕上
將蛋糕放在陰涼處2-4小時，以使餅乾充分浸泡。
應該指出的是，基於奶油的其他面霜，例如奶油巧克力（帶有可可粉）也可以用於櫻桃蛋糕“Delight”的製備。 根據中等脂肪含量的無糖酸奶製備奶油甚至更好。 在這個版本中，這個甜點更容易。
美味的櫻桃派“Delight”可以搭配新鮮的茶，咖啡，路易波士和其他類似飲料。