湯肉丸絕對沒有不同於我們以前 在調味醬中放入的 那些,因此,如果您決定用 燉肉 替換一碗湯,以下食譜也可以很好地為您服務。 接下來,我們將詳細介紹如何用肉末做肉丸做湯。
如何製作湯球的奶酪球?
如果您不想承擔家庭肉丸的準備工作,擔心這個過程可能需要很長時間,然後放棄動亂並為將來使用做好準備。 然後在接下來的烹飪湯期間,模擬肉末的需求將消失,因為在冰櫃中,您將已經在等待一包現成的mitballs。
配料:
- 切碎的火雞 - 650克;
- 麵包屑 - 35克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 35克;
- 一把綠色的香菜和洋蔥;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 蛋 - 1個。
準備
用海鹽調味加料肉,加入綠色蔬菜,雞蛋,麵包屑,磨碎的奶酪和大蒜。 仔細攪拌所有配料後,使用甜點勺選擇餡料的部分並形成小球。 如果您準備將來使用肉丸,請將它們放在盤子或託盤上,讓其完全凍結在冷凍機中,然後轉移到帶有鎖定鎖的袋子中。
湯用碎牛肉肉丸
配料:
- 碎牛肉 - 640克;
- 鵪鶉蛋 - 8-10件;
- 洋蔥 - 65克;
- 豌豆粉 - 60克;
- 大蒜和姜意麵 - 1茶匙;
- 磨碎的小茴香,香菜 - 各1/2茶匙;
- 蛋 - 1個。
準備
煮鵪鶉蛋,並輕輕地清理它們。 用攪拌器攪拌洋蔥,然後將生成的土豆泥與碎牛肉,豌豆粉,香蒜姜膏,雞蛋和磨碎的香料混合。 所得混合物的相等部分應該用來覆蓋煮雞蛋。 微小的肉丸浸入沸騰的肉湯中,可以補充蔬菜和沙,,讓肉煮至準備好並嘗試。
如何用雞肉製作肉丸來做湯?
配料:
- 雞肉碎 - 760克;
- 麵包 - 4片;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 135毫升;
- 洋蔥 - 55克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 35克;
- 幹蒜,歐芹 - 1茶匙。
準備
用牛奶倒入麵包或麵包片,讓麵包屑吸收液體,擠壓它,並將已經碎的肉再次通過絞肉機。 在準備好的肉末中,加入雞蛋和切碎的洋蔥,加入配有奶酪和乾香料的混合物,然後冷卻肉丸基,然後形成任何大小的球。