如果天氣阻止你在戶外烤羊肉串,不要過早絕望! 我們會告訴你如何在一個普通的三升罐子裡製作烤箱裡的烤羊肉串。 這根本不難,但肉味道多汁而美味。
烤肉串中的烤肉配方
配料:
準備
將肉洗淨,乾燥並切成小塊。 我們把豬肉放入鍋裡,加入洋蔥,切成半圓環混合。 接下來,把蛋黃醬,通過新聞擠壓幾個大蒜丁,拋出切碎的新鮮蔬菜,研磨檸檬皮,倒入橄欖油和香料季節。 我們用雙手徹底混合所有食物並醃肉2小時。 進一步在罐子的底部,我們散佈一點點液體煙霧,扔掉肉塊,並用折疊幾次的箔覆蓋頂部。 我們把工件放在冷藏箱中,然後加熱到195度。 20分鐘後,加熱至260度,烘烤約1小時。
在烤肉串烤箱裡烤羊肉串
配料:
- 豬肉 - 985克;
- 培根 - 255克;
- 水 - 105毫升;
- 燈泡 - 2件;
- 檸檬 - 25克;
- 香料。
準備
我們將肉切成塊,放入深盤中,用香料調味,從檸檬汁中倒入洋蔥,切碎的圓環撒上。 然後加入一點水,混合和醃肉45分鐘。 在不浪費時間的情況下,將培根切成小塊,然後用肉串切成串。 在醃製的底部,我們在醃製後撒上剩餘的洋蔥,並將工件放入烤羊肉串。 頂部用鋁箔並將設計放入冷烤箱中。 然後開200度的熱量,烤羊肉串65分鐘,直到熟。
烤箱裡的烤雞肉烤羊肉串
配料:
- 雞肉片 - 505克;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料。
準備
切碎的碎肉,醃製,通過壓榨去皮的大蒜擠壓,並用蛋黃醬調味。 徹底混合一切,讓雞肉醃45分鐘。 然後,我們把每個切片放在竹棍上,並將肉放在乾燥的煎鍋中煎至金黃色。 現在拿起一個3升的干燥罐子,垂直放入肉棒,頂部用箔包裹頸部,並將設計放入冷藏箱中。 然後我們點亮它,我們首先設置170度,15分鐘後我們將它增加到200度,並且烤羊肉串的顏色變得紅潤。
在一個罐子裡的豬肉烤箱烤羊肉串
配料:
- 豬肉(漿) - 415克;
- 洋蔥 - 155克;
- 香料;
- 煙熏培根 - 145克;
- 干百里香 - 1茶匙;
- 紅醋栗 - 25克;
- 香草;
- 黑莓 - 20克;
- 水 - 55毫升。
對於滷汁:
- 酸奶油 - 155毫升;
- 芥末 - 2茶匙;
- 地面辣椒粉 - 捏;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜 - 掐碎;
- 石榴汁 - 105毫升;
- 生薑磨碎的味道;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 香料。
準備
將肉加工,切成小塊,用香料調味並撒上香草。 對於滷汁我們混合芥末,酸奶油,我們通過大蒜壓榨擠壓,我們添加石榴和檸檬汁,我們扔所有的香料。 我們降低豬肉塊,混合,從上面收緊
燈泡被清洗並切成大圈。 熏制的牛腩切成大塊。 在串燒,交替,我們把洋蔥圈和豬肉片。 最後,我們刺穿了一塊牛腩。 在一個乾淨的三升罐子的底部,我們扔出黑醋栗和黑醋栗。 倒入水,放肉串,用箔覆蓋頸部。 我們把這個建築放在烤盤上,然後送到冷烤箱裡。 然後打開220度,烤羊肉串約一個小時。