大多數家庭主婦習慣於咸或熏的鯖魚，甚至沒有懷疑這種低熱量和健康的魚在烤箱中完美烤製。 鯖魚的各種菜餚早已在世界各地煮熟了。 另外，鯖魚的優點之一是它裡面沒有小骨頭，所以你可以放心地把它給你的孩子。
如何在烤箱中煮馬e魚？
鯖魚在烤箱裡烹飪的食譜相當簡單，不需要太多的技巧，而成品菜在口中融化。
配料：
- 新鮮冷凍的鯖魚 - 2個;
- 檸檬 - 1個;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 4瓣;
- 植物油;
- 鹽，胡椒。
準備
首先，準備一種鯖魚醬。 將大蒜放入一個小碗中，加入新鮮研磨的黑胡椒和鹽。 擠出半個檸檬汁，加入幾勺植物油並混合均勻。 洗淨魚，從內臟中清洗乾淨。 敷料適合在魚內外磨魚。 用鋁箔覆蓋平底鍋，並將魚放在上面。 在每條魚的腹部，放幾片檸檬和歐芹。 在180度的溫度下烤魚約半小時。 檸檬烤箱裡的鯖魚本身就很美味，但作為一頓晚餐，煮熟的土豆會很好吃。
鯖魚與奶酪在烤箱 - 食譜
這款釀在焗爐裡的鯖魚非常適合任何假期餐桌。 它準備得非常快速和容易，這樣任何女主人都可以安全地在她的品牌中使用這個配方。
配料：
- 鯖魚 - 2件;
- 奶酪 - 50克;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 檸檬 - 1個;
- 芥末 - 1茶匙;
- 香菜;
- 鹽，胡椒。
準備
洗淨鯖魚，腸道並去除鰓。 將其乾燥並在一側進行切割。 準備填充物：煮雞蛋和奶酪，在一個大刨絲器上搗爛，細細地剁碎歐芹，然後在小刨上撒上半個檸檬。 將所有材料放入碗中，加入鹽，胡椒粉，加入芥末和半個檸檬汁。 將魚放在箔上，用敷料填塞，然後放在檸檬片的切口處。 將魚裹在箔中，並在180度的溫度下烘烤約40分鐘。
鯖魚與土豆在烤箱裡
配料：
- 鯖魚 - 3件;
- 土豆 - 1公斤;
- 檸檬 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 磨碎的香菜;
- 鹽，胡椒。
準備
將土豆切成中小葉，用鹽水煮沸至半熟。 保加利亞辣椒切碎，放入攪拌機中。 加入大蒜，2匙油和香料。 把所有東西磨成土豆泥，然後用魚把它們磨碎。 在玻璃表面放上胴體，放在土豆周圍。 檸檬切成4塊放在魚身上。 用剩餘的橄欖油倒入土豆。 在預熱的烤箱中烤半小時魚和土豆。
與蔬菜在鍋中的鯖魚
配料：
- 鯖魚 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 5個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 檸檬 - 1個;
- 蛋黃醬;
- 調味料 - 味道;
- 鹽。
準備
沖洗魚，去除鰓和頭。 鹽和季節與香料從你的口味從內外。 在側面切口並插入檸檬片。 土豆和胡蘿蔔切成kruglyashkami，胡椒秸稈，洋蔥圈。 加入鹽，加入香料和蛋黃醬，然後拌勻。 蔬菜和魚躺在袖子裡，並緊貼在邊緣。 在幾個地方，用牙籤刺穿套筒，在套筒的烤箱中烘烤鯖魚，直到蔬菜準備好，溫度為200度。