蘑菇沙拉食譜

從眾多蘑菇沙拉食譜中，很難選擇最美味​​和最原始的。 他們每個人都有自己的方式。 但是我們仍然根據“美味快速預算”的標準選擇了沙拉，事實上，這種菜最常被需求。

“Obzhorka”沙拉與油炸蘑菇層 - 食譜

配料：

• 熏雞柳 - 350克;
• 新鮮香菇 - 350克;
• 胡蘿蔔 - 175克;
• 醃或醃黃瓜 - 175克;
• 蛋黃醬 ;
• 植物精煉油;
• 黑胡椒粉;
• 新鮮蔬菜的嫩枝;
• 鹽。

準備

要準備沙拉，首先要做的是用冷水沖洗香菇，然後離開。 將胡蘿蔔清洗乾淨，通過刨絲器，用植物油油炸無味，直到鬆軟，用鹽，胡椒調味，放在盤子上冷卻。

立即磨碎並與洋蔥蘑菇一起炒至準備好，別忘了胡椒粉和胡椒粉。 我們用立方體或吸管搗碎熏過的雞胸肉，放在盤子上或第一層沙拉碗中，用蛋黃醬蓋住。 接下來，傳播胡蘿蔔和蛋黃醬。 然後，我們用洋蔥撒上蘑菇塊，再次撒上蛋黃醬，用醃黃瓜和磨碎的黃瓜完成。

留下沙拉幾個小時浸泡，然後裝飾新鮮綠色的樹枝，我們可以提供服務。

螃蟹沙拉配醃蘑菇的食譜

配料：

• 蟹棒 - 175克;
• 醃製的香菇 - 200克;
• 洋蔥綠色 - 2-3莖;
• 雞蛋 - 3件;
• 米糊 - 70克
• 蛋黃醬;
• 黑胡椒粉;
• 新鮮的香草供您選擇和品嚐;
• 鹽。

準備

我們要做的第一件事就是沖洗米c，用水填滿並煮沸，直到準備就緒。 不要忘記喝水。 然後將成品大米倒入漏勺中，讓其排出。 我們還煮沸雞蛋10分鐘後，然後浸入冰水中一分鐘，然後我們清理並切成立方體 或用大刨花擦拭。 同時，取出電影，用醃過的筷子切割蟹棒，根據大小醃製香菇切碎的盤子或宿舍，留下幾塊來裝飾沙拉。 將蔥花莖洗淨，曬乾，切成斜向羽毛。

在沙拉碗中，我們連接蟹棒，冷卻米飯，雞蛋，蘑菇，洋蔥羽毛，蛋黃醬季節，加入鹽和胡椒粉，輕輕混合。 我們把沙拉放在盤子上，用蘑菇盤子裝飾，用洋蔥和新鮮蔬菜的小枝裝飾洋蔥，然後送到桌子上。