鯡魚油是三明治的絕佳解決方案。 它可以以不同的方式進行準備：在古典版中，鯡魚簡單地用油碾磨，但如果需要，還可以將融合的生料，香料，甚至胡蘿蔔加入主要成分中。
如何在家裡製作鯡魚油？
鯡魚油，其配方如下，烹飪得非常快速簡單，因此獲得了非常美味的醬料。 它可以用於三明治，餡蛋或填充泡芙。
- 如果你想看到油中的鯡魚片，那麼最好穿過一個有大孔或格柵的格柵。
- 要獲得均勻的糊狀物質，最好在攪拌機中研磨所有組分。
- 油應在室溫下使用，尤其是軟化或加熱時不需要，最好是事先從冰箱中取出。
鯡魚在家裡 - 一個經典的食譜
鯡魚油的簡單配方可以讓您在幾分鐘內準備鹹味小吃。 要做到這一點，只需要2個組件 - 軟油和鯡魚，徹底去皮。 但即使小骨頭仍然存在，這不是一個問題，經過研磨後，它們不會被大量感覺到。
配料：
- 油 - 200克;
- 鯡魚片 - 100克。
準備
- 將魚片和黃油放入攪拌器碗中。
- 將質量磨成均質狀態 - 經典的鯡魚油已經準備就緒！
鯡魚融化奶酪 - 配方
鯡魚油 融化奶酪 是一種非常微妙和令人難以置信的美味開胃菜。 這種冷凍乾酪可以帶任何食物，但最好使用糊狀物，那麼成品的稠度會更柔和。 將成品放入乾淨的容器中，蓋上蓋子，冷藏。
配料：
- 淡鹽鯡魚 - 1個。
- 黃油 - 200克;
- 奶酪融化 - 100克;
- 香料。
準備
- 將胴體鯡魚清理乾淨，將魚片與骨頭和皮膚分開。
- 室溫下的黃油被切成塊。
- 將鯡魚放入攪拌機的碗中，並將其刮掉。
- 添加黃油和奶酪，並研磨一切均勻。
- 如果需要，將香料加入鯡魚油中並混合。
鯡魚配胡蘿蔔 - 食譜
鯡魚油與胡蘿蔔具有令人愉悅的橙色，變得非常開胃和芬芳。 可以以生或煮的形式將胡蘿蔔加入開胃菜中。 但確保生胡蘿蔔已徹底粉碎很重要。 隨意的，你可以添加一點綠色的蒔蘿到現成的小吃。
配料：
- 鯡魚中等醃製 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 黃油 - 200克。
準備
- 首先，在攪拌器中，磨碎胡蘿蔔。
- 加入切碎的魚片和篦子。
- 他們把油放上。
- 質量再一次被磨成均勻。
- 之後，鯡魚橙油已準備就緒。
鯡魚油作為紅色魚子醬
魚子醬鯡魚油不同於真正的紅魚子醬，但看起來非常像口感和外觀。 這個質量非常方便用於三明治，填充泡沫和沙礫。 那麼，除了要放幾個天然雞蛋之外，桌子上的這些零食還是會先飛！
配料：
- 鯡魚 - 1個。
- 水煮胡蘿蔔大 - 1個。
- 加工奶酪 - 2個;
- 油 - 200克。
準備
- 煮熟的胡蘿蔔，鯡魚片，凝乳和黃油通過絞肉機。
- 質量很好地攪拌。
- 最終的鯡魚油塗在三明治上，放在桌上。
鯡魚與雞蛋
鯡魚油，其配方在下面介紹，是加入煮雞蛋準備的。 由此產生的質量會以某種方式類似於forshmak。 它可以簡單地作為小吃送達桌子，你可以用雞蛋填充或傳統上用它作為三明治的散佈。 在使用之前，準備好的質量在一個小時內被清洗乾淨。
配料：
- 鯡魚片 - 500克;
- 煮雞蛋 - 3件;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
- 鯡魚油的製備始於將所有組分切成立方體並置於攪拌機的碗中。
- 把它們磨成土豆泥。
- 加入油，檸檬汁，鹽，胡椒粉，鯡魚油再攪拌均勻。
鯡魚與蘋果
鯡 魚油在家裡 添加了蘋果，檸檬和香料，是一種非常美味的小吃，絕對會讓所有家庭品嚐到它。 最好與煮土豆搭配，但你也可以用麵包吃。 配方中檸檬汁的數量應根據自己的喜好進行調整。
配料：
- 鯡魚片 - 200克;
- 油 - 120克;
- 蘋果綠小尺寸和檸檬 - 1個。
- 芫，，蒔蘿，芥末的種子 - 半茶匙。
準備
- 將芥末，蒔蘿和香菜的種子在乾燥的煎鍋中煎約一分鐘，然後用研缽研磨。
- 檸檬皮用小刨絲去皮。
- 擠檸檬汁。
- 去皮的蘋果皮被切成小方塊並倒入檸檬汁。
- 鯡魚片非常精細地切碎。
- 將所有製備的組分與軟化油混合併供應。
醃製石榴油
在家準備鯡魚不僅可以從醃製的鯡魚 ，也可以從粉紅鮭魚。 它可以使用鹹味，但最好自己垂涎，因為它根本不難。 成品的質量略有橙色，與商店出售的油灰非常相似，只是在這種情況下它是純天然產品。
配料：
- 三文魚柳配皮 - 600克;
- 砂糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 4茶匙;
- 黃油 - 150克;
- 法國芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 檸檬汁 - 品嚐。
準備
- 將鹽與糖混合併用魚的混合物擦拭。
- 將其放入帶蓋的容器中並清潔兩天。
- 用鹹魚去除皮膚，取出石塊，並將魚片切成立方體。
- 添加其餘組分，並使用浸沒式攪拌機刮擦。
- 最終的質量在寒冷中被移除。
- 鯡魚凍結後，立即製作三明治並送達。
穀物油儲存
鯡魚的魚油可以一次煮一小份立即吃，並且可以製作更大的一部分並將產品放入冰箱。 但是這種油沒有被破壞並保留其味道，它必須被正確儲存：
- 將鯡魚油放入帶蓋乾淨，乾燥的容器中;
- 最好使用玻璃或搪瓷，而不是塑料;
- 冰箱裡的鯡魚油儲存2-3天，並在冰箱裡儲存 - 長達一周。