麵包飲食減肥營養師Olga Raz的黑麥麵包

這似乎是完全不相容的概念 - 穀物產品和減少飲食。 很難相信你可以吃糕點並減掉公斤! 對於那些認為適當的營養必然與飢餓感,自我否定和犧牲自己喜愛的菜餚相結合的人來說,這是完全不可想像的。

人們試圖減肥,往往抱怨說他們“麵包和水”,減肥不起作用。 另一方面,營養學家則告誡那些因過量攝入高碳水化合物產品而減肥的人,並說在這種情況下,所有為獲得瘦腰而做的努力都會浪費。 如何理解誰是對的?

有用的麵包減肥

儘管如此,我們遙遠的祖先並不懷疑麵包產品對健康有益。 這不適用於所有類型的穀類產品,但是從無麩質製成的麩皮,蕎麥,黑麥麵粉烘烤會對身體有益。 希波克拉底說,食物中麩皮的使用對腸道起著健康的作用,清潔它並有助於減輕體重,所以那時已經沒有問題了,減肥時什麼樣的麵包。

飲食上麵包

從上述情況出發,如果一個人想要改善他們的健康,快速,快樂地減肥,然後再不增加體重,那麼麵包飲食可以使用以某種方式烹飪的食物。 有必要考慮如果根據一定的配方進行烘焙將是有用的 - 不使用酵母,從粗磨的麵粉。

奧爾加拉茲麵包飲食

以色列醫生Olga Raz在實驗中確定了使用高碳水化合物食物與血液中血清素(“快樂激素”)水平之間的關係。 然後,她想到創造一種飲食,其基礎是穀物。 畢竟,那個人會很高興地減肥,不包括他的國家作為一個不尋常的東西。 減肥時可以吃麵包 - 遵守一定的規則,飲食會變成真正的快樂。

黑麥麵包的飲食

黑麥麵包被認為是最有用的。 一塊帶有一杯酸奶的黑麥麵包不會給人帶來任何好處,因此黑麥麵包上的麵包食品被認為是最合理和有用的 - 因此,這種烘焙含有大量有用的微量元素,而纖維有助於身體清除廢物。 這種飲食有助於快速飽和, 改善新陳代謝 ,提高紅細胞水平。

飲食上黑麵包

據信黑麵包是俄羅斯的國產產品。 外國人一直指出,俄羅斯人更喜歡肉類。 與此同時,由全麥麵粉製成的產品被認為是貧窮的窮人,貴族吃的是用細麵粉製成的產品,直到現在確立了減肥時黑麵包的用途。 所有醫生明確建議用黑色代替飲食中的白麵包。 呃,有幾種這樣的產品 - 這是Borodinsky,Darnichny和Stolichny。 所有這些都是由絕對天然產品製成的。

飲食麵包和水

荒謬的是,基於水和糧食產品的飲食有助於快速減肥,以減少那些需要盡可能多地減肥的人。 堅持這種飲食,一個人每天大約吃兩片麵包,喝一杯用水稀釋的新鮮果汁。 這是一種非常有效的飲食 - 水和黑麵包有助於快速減肥,但醫生們對此持懷疑態度,稱這種方法不會失去脂肪,而是肌肉組織。

減肥麵包 - 配方

為了不尋找合適的產品,許多家庭主婦更喜歡在家裡烹飪 飲食麵包 。

配料:

準備工作:

  1. 混合麵粉,杏仁,亞麻籽,發酵粉,鹽,麩皮。
  2. 在這個混合物中加入蛋清和奶酪,攪拌均勻。
  3. 把紙放在烤盤裡,用麵粉和麥麩撒上牆壁。
  4. 將麵團放入模具中,撒上種子或其他粉末。
  5. 烤箱預熱至170度,烘烤一小時。
  6. 將模具從烤箱中取出,稍微冷卻一下,使麵包不會粘在牆上,然後取出成品。
  7. 烘烤放在桌子上,用乾淨的毛巾或餐巾蓋上“休息”。