在房子的每一天都是美味的糕點,訴諸各種食譜。 其中之一是堅果麵團,使用它是童年時最喜歡的菜餚。 一個成功的脆脆和油性基地在準備美味的零食中起著重要的作用。
榛子堅果麵團
幫助決定如何為堅果準備麵團是非常重要的,並幫助為烘烤而設計的特殊形式。 他們極大地促進了這一過程,創造甜食變得更加容易。 適應可能會有所不同,有這種形式的變化:
- 鑄鐵,在它的幫助下可以用煤氣做飯,代表兩個簡單的煎鍋,將凹陷固定在一起;
- 電動,各種型號生產。 這是許多家庭主婦喜歡的設備的更高級修改。
每個女主人都為自己選擇一個方便的選擇來製作堅果麵團。 無論購買哪種型號,都應該明確是否有不粘塗層,然後餅乾不會燃燒。 無論選擇何種方法,甜點都會在創紀錄的時間內吃掉,因為在他之前,很少有人能夠抗拒。
堅果脆餅麵團
有許多證明和長期使用的烹飪方法,其中最好的之一是用煉乳製作的堅果 脆餅麵團 。 甜點是由一個非常微妙的結構獲得的。 由於這種烘烤,即使最艱難的飲食也很容易被打破。 根據個人喜好,可在基地補充煮沸的煉乳或各種果醬。
配料:
- 黃油 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 蘇打水,用醋消毒 - 0.5茶匙;
- 鹽。
準備
- 軟化的油與一半收穫的沙子混合。 另一半應與蛋黃和鹽一起混合。
- 蛋白質打敗了蘇打水。
- 所有三個部分混合在一起直到均勻。
- 他們正在為堅果形成一個麵團,直到它延伸。
蛋黃醬中的堅果麵團
糖果會喜歡從童年時的美味佳餚,並在版本中,當作為基地的組成部分之一應用蛋黃醬。 這樣的堅果測試配方總是會有所幫助,因為即使是初學者也能獲得成功。 貝殼變得開胃,填充物會使烘焙食品更加精緻。 在這道菜無法抗拒最複雜的美食之前。
配料:
- 黃油 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 600克;
- 糖 - 200克;
- 蛋黃醬 - 150克;
- 發酵粉。
準備
- 蛋黃和白人被打碎成一個碗,倒入沙子。
- 配料混合後,加入黃油。
- 然後加入蛋黃醬,發酵粉。
- 將麵團揉成堅果直至鬆軟。 從它製造一個球,它被分成小部分。
液體麵團堅果
有標準的食譜,並且由女主人輕微修改,所以你可以用不同的方式為堅果準備美味的麵團。 例如,一些廚師使用麵團作為液體形式的“堅果”餅乾。 它與經典的略有不同,但很多情婦都喜歡它。 秘訣在於某些成分的組合使得這道菜獨一無二。 為了進一步烹飪,使用特殊模具將是最方便的。
配料:
- 蛋黃醬 - 150克;
- 克菲爾 - 150克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 砂糖 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 300克;
- 鹽。
準備
- 攪拌蛋黃醬和開菲爾,然後與糖結合。
- 在聯合搖晃之後,加入香草醛,蛋黃和鹽。
- 那麼,攪拌一切,徹底攪拌。
- 在堅果的液體測試中不應該是腫塊。 四分之三將它們倒入榛樹林中。
沒有雞蛋的堅果麵團
有些選擇適合那些不喜歡吃動物來源的人。 他們可以成為客人,他們會喜歡他們的喜好被考慮在內。 想要 用濃縮牛奶 製作 堅果 麵團,就要使用與以前版本相同的組件。 這種方法的特點將吸引堅持某種飲食習慣的人,並且您可以放心,他們的尊嚴會得到他們的讚賞。
配料:
- 人造黃油 - 200克;
- 砂糖 - 150克;
- 麵粉 - 500克;
- 酸奶油 - 150克;
- 發酵粉 - 0.5茶匙。
準備
- 將人造奶油放在盤子上融化,將發酵粉與糖,酸奶油混合。
- 所有組合和混合良好。
- 做一個揉。
- 首先用勺子形成瓶坯,然後用手。
堅果上酸奶油的麵團
廚師使用不同的方法來使傳統糕點多樣化。 很多人都在想如何為堅果做麵團,結果變得更溫和。 因此,值得嘗試稍微修改傳統的烹飪方法。 這將給美食帶來一種風味,這將吸引甜食愛好者。 也可以購買餅乾,但用自己的手烹飪烘焙不會有任何比較。
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 150克;
- 油 - 100克;
- 酸奶油 - 150克;
- 發酵粉。
準備
- 將黃油切成小塊,蛋黃和蛋白質用糖研磨。
- 加酸奶油和蘇打水。
- 混合一個柔軟但不粘的底座,並將其滾入一個碗中。
開菲爾上的堅果麵團
這種或那種治療有許多種類。 例如,為了使堅果的麵團柔軟,請使用開菲爾。 有些人甚至代替酸奶,你仍然會得到一種開胃的東西。 你可以添加香料,香草醛,以提供不尋常的味道。 由於其精巧的結構,它甚至是一個複雜和精緻甜點的絕佳替代品。
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 人造黃油 - 100克;
- 克菲爾 - 150克;
- 發酵粉。
準備
- 切人造黃油,並用糖研磨雞蛋。
- 加入克非爾和蘇打水。
- 做一個揉。
沒有填充的堅果麵團
所有喜愛的餅乾的變化也是蘑菇,根據相同的方案,在類似的設備準備。 每位女主人都可以為堅果和蘑菇製作麵團 - 配方非常簡單。 事實上,他們沒有填充物,不會減損他們的口味,所以你可以做一個基地,把它放在冰箱裡,並根據需要使用它。 如果您將伏特加添加到主要組成部分,鬆餅可以獲得核桃堅果的鬆散麵團。 餅乾變得脆脆,酒精本身不會感覺到。 這種蔬菜將值得與新鮮蛋糕競爭。 其結果將超過所有的期望,並請即使是複雜的美食家,絕不遜於傳統菜餚。
配料:
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 300克;
- 酸奶油 - 200克;
- 油 - 250克;
- 麵粉 - 600克;
- 蘇打水 - 1茶匙。
準備
- 花冠在一個碗裡打雞蛋和沙子。
- 收到均勻的混合物後,加入酸奶油。
- Maslice在一場小火上預先融化,送到第一個碗。
- 添加蛋黃 - 人造奶油混合物。
- 混合基材。