麵條中的魚片 - 原始和優雅的菜餚,將完美裝飾你的餐桌。 這款開胃菜與新鮮蔬菜和煮土豆泥完美結合,親眼看到!
麵糊中的魚片圓角食譜
配料:
- 魚片 - 5個;
- 麵粉 - 0,5項;
- 石灰 - 4件;
- 香料;
- 辣椒 - 1個。
- 黃油 - 50克。
準備
如何在麵糊中煎魚片? 首先,我的石灰,用毛巾擦乾,然後榨汁。 在一個小碗裡,將麵粉和香料混合在一起。 在不粘塗層的煎鍋中,融化一塊黃油。 我們處理圓角,用麵粉屑粉碎,並小心地將其撒在加熱的煎鍋上。 用中火將魚炸10分鐘,直至出現開胃地殼。 然後,用抹刀輕輕轉動圓角並再切5分鐘。 準備將盤子放在盤子上,將青檸汁倒入鍋中,再加入一點黃油。 當果汁稍微蒸發時,用我們美味的魚片在麵糊中烘烤並加水。
在土豆麵糊中的魚片
配料:
- 土豆 - 3個;
- 鱒魚 - 600克;
- 新鮮檸檬 - 0,5個;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 植物油。
準備
將魚片漂洗,乾燥並切成塊。 然後撒上香料,嚐一口檸檬汁。 我們將馬鈴薯剝皮並在一塊大板上研磨成一塊獨立的盤子。 然後加入雞蛋,倒入麵粉中充分混合。 將煎鍋放在中火上,倒入油並加熱。 準備好的魚panirovem在麵糊和油炸,大約半小時。 火勢被設定在最低水平,在規定的時間之後,麵糊中的紅色魚片準備就緒!
魚片在奶酪麵糊
配料:
- 麵粉 - 80克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 蛋 - 2件;
- 植物油;
- 鯰魚片 - 600克;
- 奶酪 - 100克。
準備
提前從冰箱中取出魚片並將其解凍。 然後沖洗,擦乾,切成片。 雞蛋分別搗碎攪拌機,加入蛋黃醬,倒入過篩的麵粉並混合。 奶酪在磨碎機上碾碎,扔進麵糊中,輕輕地攪打大塊。 在煎鍋裡倒油,放在爐子上,再加熱。 魚塊浸在麵糊中,小心地放入熱油中。 中火加熱7分鐘,蓋上蓋子,使奶酪片變脆。 作為配菜,從新鮮蔬菜切割是完美的。
在烤箱裡麵糊的魚片
配料:
- 魚片 - 700克;
- 麵粉 - 150克;
- 牛奶-0.5項;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 植物油;
- 新鮮的綠色。
對於醬油:
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 番茄醬 - 品嚐;
- 醃黃瓜;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
魚片用流水沖洗,用餐巾浸泡並用刀切成片。 對於麵糊,雞蛋擊敗攪拌機均勻,倒牛奶和打蛋器。 然後逐漸倒入麵粉並揉成團而沒有團塊。 我們加入鹽調味,我們用香料品嚐,輕輕敲打拂。 將魚片浸入現成的麵團中,放在加熱過的油上,兩面煎。 同時,我們為這道菜準備醬汁:將自製番茄醬拌入蛋黃醬,擠出純化的大蒜,然後扔出碎的醃黃瓜。 用鑄鐵鑄造鑄鐵並放出烤魚片。 用辣醬填充它們,然後將它送到烤箱中25分鐘。