凝乳砂鍋 食譜的數量巨大，毫無疑問，它們都值得關注。 在那篇文章中，我們將為您的食譜添加一個杏乾凝乳砂鍋，這在烹飪中基本簡單，並且受到不同年齡的消費者的喜愛。
奶酪砂鍋配杏乾和葡萄乾
變乾的杏乾砂糖可以是幾乎任何甜食的補充。 我們選擇 葡萄乾 ，但如果需要，可以用蜜餞，日期，乾香蕉或菠蘿代替。
配料：
- 杏乾 - 40克;
- 葡萄乾 - 30克;
- 奶酪 - 500克;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 一個世紀的三分之一;
- 鹽 - 捏;
- 植物油;
- 酸奶油 - 1/2湯匙。
準備
乾果要洗乾淨，如有必要，如果太硬，用開水蒸5-7分鐘。 膨脹的杏子切成大塊，葡萄乾整個留下。
用叉子剁碎奶酪ma或用攪拌機攪拌。 添加到凝乳塊上沾有糖蛋，酸奶油，過篩麵粉和一撮鹽。 我們揉搓砂鍋的基礎。 成品質量的一致性應該類似於syrniki的嫩麵團。 將凝乳塊與準備好的干果混合，放入先前烘烤的烤盤中。
我們把砂鍋放在預熱到180度的烤箱中40-45分鐘。 過了一段時間後，我們稍微冷卻這道菜，並根據自己的判斷進行裝飾。 砂鍋的補充可以作為糖粉，果醬，或與糖酸奶油鞭打。
用杏乾製作的奶酪砂鍋很容易製備，並且是多變量的。 為此，將完成的物質放入裝置的潤滑碗中，並將模式“烘烤”設置為45-50分鐘。
如何準備杏乾凝乳砂鍋？
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 粗麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 4件;
- 克菲爾 - 1件;
- 糖 - 100克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 杏乾 - 少數。
準備
在室溫下用開菲爾或酸奶倒入粗麵粉30分鐘。 我們把蛋分成蛋黃和白蛋：用糖和白糖一起打蛋黃，然後拂白蛋，直到柔軟的山峰。
用攪拌機打碎奶酪或通過篩子研磨，以使砂鍋均勻，沒有團塊。 添加到凝乳腫的芒果，發酵粉，蛋黃和切片杏乾。 徹底混合物質並添加空氣蛋白質，用抹刀輕輕揉成麵團，這樣砂鍋在烘烤過程中不會沉降。
現在，我們將凝乳塊倒入塗油的批次中進行烘烤，並將其放入預熱至180度的烤箱中40-45分鐘。
膳食凝乳砂鍋杏乾
膳食砂鍋變得令人難以置信的溫柔，因為由於沒有麵粉，其密度下降，攪打蛋白加入通風菜。 另一個美味的菜單在節食期間。
配料：
- 奶酪 - 700克;
- 糖或蜂蜜 - 品嚐;
- 雞蛋 - 5個;
- 杏乾 - 1把;
- 香草精 - 1茶匙。
準備
準備這個砂鍋的基礎將需要幾秒鐘。 用攪拌器打低脂奶酪，直至光滑。 雞蛋分為蛋黃和蛋白質：蛋黃被磨成糖，白人被打成柔軟的山峰。 將香草提取物加入蛋黃中，然後將混合物倒入奶酪中。
我們將質量混合均勻，加入杏乾，輕輕插入蛋清。 一旦質量變得均勻 - 我們把它放入烤盤中，放入預熱的烤箱中180分鐘，保持25-30分鐘。 我們把砂鍋送到桌子旁邊。