來自西瓜皮的果醬 - 不太常見，但非常美味。 並不是每個人都知道這樣一個事實，即通常被扔掉的產品，你可以準備這樣一個開胃菜。 根據您的喜好，添加柑橘，香料或其他水果。
如何從西瓜殼中煮果醬？
家裡的西瓜殼果醬不難做好準備。 主要是挑選合適的原材料並觀察烹飪技術。 以下提示和建議將有助於成功應對任務。
- 要做出美味的果醬，你需要選擇西瓜，其中綠色的層厚。
- 如果在果醬中添加果醬，則只應使用晚熟品種的成熟西瓜。
- 從香料到西瓜皮的果醬更多時候添加荳蔻，肉桂，香草醛。
- 為了使果醬中的果殼具有柔軟而密集的結構，可以預先將它們保持在蘇打水溶液中。
西瓜皮的果醬 - 最簡單的食譜
從西瓜結皮簡單的果醬準備很容易。 由於最初的產品不經受長期熱處理，而是分幾個階段製備，所以西瓜皮不碎裂，但保持完整。 而且這種美味看起來更有趣，可以用刀子編織外殼。
配料：
- 砂糖 - 1公斤;
- 水400毫升;
- 西瓜皮 - 1公斤。
準備
- 從水和糖中，將糖漿煮熟，撒上麵包並煮5-7分鐘，然後靜置15分鐘。
- 再煮沸5分鐘，擱置並最後一次煮熟。
- 在容器和軟木塞上分配果醬。
從檸檬西瓜結殼果醬
下面介紹的檸檬西瓜皮醬的配方，將有助於準備一個具有溫和柑橘香氣和口感的香菜。 在這種情況下，只使用熱情。 但你可以添加碎漿。 只有在這種情況下，它才應該添加到第三種，而不是第二種烹飪方法。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 飲用水 - 2杯;
- 砂糖 - 1公斤;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 將蛋糕切成塊，煮5分鐘，浸入冷水中並晾乾。
- 從水和糖中，將糖漿煮沸並倒入其中12小時。
- 煮5分鐘，擱置直到冷卻。
- 再煮約10分鐘，加入磨碎的皮，煮10分鐘，立即倒入罐中並翻炒。
從西瓜結果醬與橙色
西瓜皮與橘子醬的配方有一種令人愉悅的金黃色。 果汁不能被擠出，只需將肉切成塊並與其餘成分一起煮沸即可。 用食譜中指出的糖量，果醬變得非常甜。 如果這個選項不是很喜歡，你可以放糖少一點。
配料：
- 糖，西瓜皮 - 每個1.2公斤;
- 一大片橘子 - 1片;
- 飲用水 - 700毫升。
準備
- 西瓜皮被切成塊，倒入水煮10分鐘。
- 桔子擠出果汁，果皮在磨碎機上擦拭。
- 將橙皮和果汁加入水中並煮至糖溶解。
- 將糖漿放入糖漿中煮沸並冷卻7分鐘。
- 重複兩次以上的程序。
- 之後， 橙色 和西瓜皮的 果醬 將準備就緒。
西瓜果醬是結殼和果肉的食譜
西瓜皮和果肉的果醬 非常好吃，有著微妙的粉紅色和宜人的香氣。 肉可以以各種方式磨碎 - 您可以精細切割，用篩子揉搓或用叉子揉捏。 這完全取決於您想如何在成品中看到它。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 飲用水 - 700毫升;
- 砂糖--1.2公斤;
- 西瓜紙漿 - 500克。
準備
- 一半的糖在3杯水中攪拌。
- 將糖漿煮沸，放入其中，攪拌，煮沸20分鐘。
- 將鍋從爐子上取下並煮10小時。
- 倒入剩餘的糖，加入紙漿並煮10分鐘。
- 他們再次擱置8-10小時，最後一次他們煮了一刻鐘。
西瓜皮的果醬 - 配蘇打水
根據這個食譜烹製的冬季西瓜皮的果醬並不普通。 它提醒糖漿中的蜜餞。 由於外殼浸泡在蘇打溶液中，所以它們變得緻密且稍脆。 將來，果醬在餡餅和紙杯蛋糕中的使用非常方便。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 飲用水 - 2杯;
- 糖 - 1,2公斤;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 小蘇打 - 10克。
準備
- 軟木被切成塊。
- 蘇打水倒入一升水，攪拌，倒入得到的地殼溶液，並放置3小時。
- 然後將蘇打溶液排幹，並且將蛋糕洗滌。
- 把它們放在平底鍋裡，倒入糖，倒入2杯水，攪拌並放在盤子上。
- 從西瓜結殼煮15分鐘。
- 從容器中取出容器，直到完全冷卻。
- 重複此過程2次，如果需要，最後一次添加肉桂棒。
- 西瓜皮的熱果醬立即倒在容器和軟木塞上。
西瓜皮與香草醛結合
來自西瓜皮的果醬，其配方如下，具有令人愉悅的嫩味和清淡的香氣。 香蘭素幾乎應該在烹調的最後加入，以使其香味更好地保存在現成的美味中。 由於產品通過了長時間的熱處理，因此您可以將卡紙存放在食品儲藏室中。
配料：
- 香草醛 - 1撮;
- 砂糖--1.2公斤;
- 西瓜皮 - 1公斤。
準備
- 從皮上切下果皮，將淺綠色的部分切成碎片。
- 將一半糖倒入750毫升水中並煮沸10分鐘。
- 加殼，煮一刻鐘，然後堅持12小時。
- 加入其餘的糖，煮40分鐘，攪拌。
- 烹飪前3分鐘，放入香草醛。
西瓜硬皮與蘋果醬
來自西瓜皮和肉桂和蘋果的果醬是一種開胃的食物，可以用於茶或用作餡餅的填充物，因為它不是液體，而是由於蘋果中果膠的含量而緻密。 肉桂可用於研磨或放入棒中，然後將其取出。
配料：
- 糖 - 1.5公斤;
- 去皮西瓜蛋糕 - 1公斤;
- 水 - 500毫升;
- 蘋果 - 1公斤;
- 肉桂。
準備
- 從西瓜硬皮製備果醬時，首先將硬皮切成方塊並放入沸水中6分鐘。
- 在糖漿中，硬皮被煮熟。
- 將鍋從火中取出並放置10小時。
- 加入切碎的蘋果，每隔2-3小時重複3次以上的烹飪程序。
- 最後一次煮沸結束前5分鐘，加一點肉桂。
西瓜皮與薄荷果醬
下面介紹 冬季西瓜皮的 果醬配方，可以讓您準備一種具有清淡口感和清爽口感的不尋常風味。 所有這些都是由於添加了薄荷小枝而實現的。 由於這是一種非常微妙的產品，所以不需要釀造，但是質量應該堅持這一點就足夠了。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 砂糖 - 800克;
- 薄荷 - 6個分支。
準備
- 西瓜皮被切成片，蓋上糖和混合物。
- 當外殼釋放果汁時，將容器放在爐子上，煮沸5分鐘，關閉並離開3小時。
- 第二次給大塊煮沸，沸騰5分鐘，關閉，加入薄荷，再次讓它釀造。
- 然後提取薄荷，最後一次從西瓜殼上煮熟美味的果醬10分鐘，倒入沸騰的鍋中。
多元化的西瓜結殼
多元版西瓜皮的果醬配方非常簡單。 在這種技術的幫助下，這種美味可以比傳統方式更加簡單快捷地烹飪。 這是通過這樣一個事實來實現的，即果醬在“淬火”模式下進行，在這種模式下，必要的溫度始終保持不變，而西瓜外殼保持完好，並且果醬不會燃燒。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 中等大小的檸檬 - 1個。
準備
- 切小塊的地殼，加1檸檬，切碎的熱情，所有這一切都覆蓋著糖。
- 大約一個小時後，果汁將被分配，然後將質量放入容器的容量中，並在“淬火”時將其折斷60分鐘。
- 西瓜結殼多元化狀態下的熱醬分佈在容器上並密封