來自梨的冬季寶石 - 一個簡單的配方,可以讓你烹飪世界上最受歡迎的美食之一。 由於採用了特殊的烹飪技術,果凍狀水果糖漿完美保持形狀,不會蔓延,均勻地覆蓋麵包,煎餅和餅乾,賦予產品美妙的口感並增加食慾。
如何煮梨果醬?
來自冬季梨的寶石是讓過熟果實煥發新生命的絕佳方式,將它變成芳香的小方坯。 此外,操作很簡單:將梨清洗乾淨,切碎,倒入糖並煮至軟。 用檸檬汁調味,放火30分鐘,擦洗並放在乾淨的容器中。
- 梨的美味果醬只能來自多汁和過熟的水果。 如果你想要果醬,果實上的果皮不能被去除,以獲得光滑均勻的質量 - 必須清洗果實。
- 製作果醬的技術是基於加熱力的交替作用,使物體不燃燒,烹飪時使用底部厚的盤子。
- 肉桂棒,姜,檸檬汁和熱情幫助多樣化果醬的味道。
- 確定治療的意願是簡單的:準備好的果醬應該從具有細線的勺子排出。
房子梨的寶石
不僅是初學者,還有經驗豐富的家庭主婦喜歡從冬季的梨到所有其他烹飪選項的簡單果醬。 其優點是在絞肉機中將梨和糖粉碎,因為即使在製備的初步階段,也可以加工大量的水果,節省時間並獲得均勻的質量。
配料:
- 梨 - 850克;
- 糖 - 450克;
- 檸檬汁 - 40毫升。
準備
- 梨和糖一起通過絞肉機。
- 梨的冬季寶石是一個簡單的配方,其中的準備烹飪40分鐘,充滿果汁和罐頭蔓延。
野生梨果醬
冬季梨果醬可以從不同品種的水果中煮熟。 不僅美味,而且有用的美味會變成不適合吃野味的遊戲。 其果實的特點是高含量的果膠,在烹飪過程中有助於達到所需的密度,並以其最終形式作為消化系統疾病的天然補救劑。
配料:
- 野生梨 - 1,5公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 水 - 150毫升。
準備
- 從梨中取出種子並切成薄片。
- 倒入糖片,並放置4小時。
- 加入水,混合併用中火加熱45分鐘。
- 野生梨的冬季寶石是一個簡單的配方,其中大塊捲成無菌罐,並包裹,直到冷卻。
檸檬梨的寶石
強烈建議精製烘烤的粉絲 用檸檬 製作梨 醬 。 柑橘成分會添加新鮮的果醬,細膩的風味和令人愉悅的餘味,其酸度增加將使梨漿保持原有顏色並激活果膠的生產,從而影響產品的密度。
配料:
- 梨 - 1.5公斤;
- 糖 - 650克;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 檸檬皮,切片並撒上糖。
- 加入去皮梨片並放在爐子上。
- 煮,攪拌,大約一個小時。
- 從盤子上取下並放置3小時。
- 回到火中再煮20分鐘。
- 從無菌罐子上的梨上撒上厚厚的果醬並送去儲存。
寶石從蘋果和梨
您可以使用各種漿果和水果製作梨果醬。 最簡單和最有趣的甜點是與蘋果結合獲得的。 後者可以稀釋梨的含糖量,讓糖果口感怡人,果香濃郁,並可作為極好的凝膠成分。
配料:
- 梨 - 900克;
- 蘋果 - 700克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 糖 - 800克;
- 荳蔻 - 5克。
準備
- 剝去果皮和種子的果實。
- 蘋果在一個大刨絲器上磨碎,並將梨切成薄片。
- 加入檸檬汁,糖並放在小火上。
- 煮沸混合物後,倒入荳蔻。
- 煮30分鐘,鋪在無菌罐上,滾動並包裝直至完全冷卻。
來自梨和明膠的寶石
明膠 梨 果醬 是一個奢侈,有吸引力和有用的治療生動的例子。 使用膠凝劑可以快速達到所需的密度,同時減少烹飪時間和糖的用量,從而生成美味,天然和低卡路里的鋼坯。
配料:
- 梨 - 800克;
- 糖 - 450克;
- 水50毫升;
- 明膠-10g;
- 檸檬汁 - 20克;
- 黃油 - 30克。
準備
- 用冷水倒入明膠並放置15分鐘。
- 去皮梨切成片,與糖和搗碎混合。
- 在低溫下煨7分鐘。
- 加入果汁,黃油,再次搗碎,倒入明膠中混合。
- 將果醬倒在無菌罐上,捲起來並包上。
生薑姜果醬
生薑梨果醬 - 清爽,芬芳,維生素美味的另一個版本。 這種魔法根不僅增強了甜坯的味道和香氣,而且提高了其作為有用產品的價值,作為組成物質,增強免疫力,是感冒藥的藥物。
配料:
- 梨 - 1.5公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 生薑 - 50克;
- 檸檬汁 - 60毫升;
- 肉桂棒 - 2個。
準備
- 去皮並切成梨和糖和檸檬汁混合在一起。
- 放上爐灶,攪拌20分鐘。
- 加入薑片,肉桂棒並燉15分鐘。
- 去除肉桂棒,集體老鼠。
- 將果醬再煮3分鐘,將其塗在罐子上,將其捲起並包裹,直至完全冷卻。
梨糖果醬 - 食譜
來自無糖梨子的寶石 - 為人們帶來健康生活方式的援助。 這種製劑不僅美味,低熱量和有用,而且具有稠厚的稠度,由於長期熱處理而獲得,其中果實在液體中渾濁40分鐘,這足以軟化和煮沸它們。
配料:
- 梨 - 900克;
- 水250毫升。
準備
- 去皮去皮梨,倒入水,用小火煮40分鐘。
- 淨化並返回爐子5分鐘。
- 倒入無菌罐中並滾動。
來自麵包機梨的寶石
Smekalistye情婦已經學會使用任何家用電器為自己的利益。 所以,該單位打算烤麵包,這是不值得的肉桂梨梨果醬。 特別是因為密封杯將理想地保留受歡迎的東方香料的香氣,而溫和的模式“寶石”將照顧花園梨的多汁性。
配料:
- 梨 - 1.5公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 肉桂粉 - 10克;
- 檸檬酸-5克。
準備
- 將切好的梨放入麵包房的容器中,與糖,檸檬酸和肉桂混合。
- 打開Gem程序80分鐘。
- 從肉桂包裝在無菌容器梨準備果醬,捲起來,包裝,直到它冷卻下來。
多元化的梨中的寶石
如果你想獲得美味佳餚,可以很容易地在多變量咖啡機中烹製梨果醬 。 現代小配件將保留所有必需的維生素,達到必要的密度並通過幾種方法擺脫烹飪。 您只需將必要的組件裝入碗中,將“Quenching”模式打開50分鐘,然後等待工作信號結束。
配料:
- 梨 - 2.5公斤;
- 糖 - 2.5公斤;
- 水 - 500毫升;
- 檸檬汁 - 60毫升。
準備
- 將切好的梨切成多層狀的碗。
- 加入水,糖和檸檬汁。
- 將“淬火”模式設置為50分鐘。