下面提供的雞肉和蘑菇膨化沙拉的每種變種都以其獨特的方式呈現出獨特的風格，其美味的口感將充分補充任何節日餐桌。
分層沙拉熏雞和蘑菇 - 食譜
配料：
- 熏雞胸肉 - 250克;
- 香菇 - 320克;
- 新鮮番茄 - 280克;
- 硬奶酪 - 170克
- 蛋黃醬 - 110克;
- 植物精煉油;
- 黑胡椒粉;
- 新鮮蔬菜的嫩枝;
- 鹽。
準備
我們可以根據自己的判斷，用盤子，吸管或立方體來熏煙熏乳房。 香菇洗淨，乾燥，切碎的盤子，放進煎鍋或燉鍋裡，直到用無味的植物油烹製。 在煎炸季節結束時，用鹽和黑胡椒粉嚐嚐蘑菇醬。
我們用小立方體洗淨洗淨的西紅柿，硬質辛辣奶酪通過中間刨絲機。
現在我們把熏雞放在沙拉的底部，抹上蛋黃醬。 然後分發炸蘑菇的頂層，並在他們身上放上準備好的西紅柿。 再次，讓我們用蛋黃醬裝飾生菜，並用一層奶酪片揉上。 我們給予兩個小時的浸漬，並可以服務。
分層沙拉配雞肉，蘑菇和菠蘿
配料：
- 雞胸肉（魚片） - 350克;
- 香菇 - 420克;
- 洋蔥 - 120克;
- 雞蛋 - 4件;
- 硬奶酪 - 190克
- 菠蘿罐頭--320克;
- 蛋黃醬;
- 植物油;
- 黑胡椒粉;
- 新鮮的蔬菜適合你的口味;
- 鹽。
準備
沖洗新鮮的雞胸肉，浸泡在鹽水中煮沸，直到完全煮熟。 如果需要，可以用月桂葉調味水和加入幾片甜椒。 我們也煮雞蛋，倒入冷水幾分鐘。
將蘑菇沖洗乾淨，用鋒利的刀將它們切成小塊，然後與預先去皮的切碎的洋蔥一起煮至熟。 不要忘記蘑菇的鹽和季節與地面黑胡椒。
準備好後，切成小方塊雞胸肉，清理雞蛋，並通過刨絲器。 也要用力擦奶酪。 菠蘿從糖漿中提取並切成小立方體。
現在所有組件都準備好了 - 我們可以繼續進行泡芙生菜的設計。
在沙拉碗的底部，我們放置洋蔥炒蘑菇，然後放一層雞肉，菠蘿頂上，然後是奶酪和雞蛋。 每層都必須用蛋黃醬塗抹，如果需要，用鹽調味。
幾個小時後，沙拉將被注入，浸泡並準備使用。
分層沙拉配雞肉，蘑菇，李子和奶酪
配料：
- 雞胸肉（魚片） - 520克;
- 蘑菇 - 520克;
- 洋蔥 - 110克;
- 梅子 - 220克;
- 硬奶酪 - 220克
- 核桃 - 180克;
- 蛋黃醬-180-200克;
- 植物油;
- 黑胡椒粉;
- 新鮮的蔬菜適合你的口味;
- 鹽。
準備
最初，直到準備好雞胸肉在鹽水中煮，冷卻，切成小塊的立方體，用蛋黃醬調味並拌勻。
然後，清洗的蘑菇將被保存在植物油中，沒有異味，直到準備好與初步的一起
將西梅用沸水煎幾分鐘，然後切成條狀。 以任何方便的方式將堅果粉碎，然後讓奶酪通過中間刨絲器。
現在我們開始組裝沙拉。 在沙拉碗的底部，用洋蔥炒蘑菇，從上面撒上雞胸肉，並用梅干覆蓋。 現在覆蓋一層蛋黃醬並塗抹奶酪。 再次，讓我們用沙拉蛋黃醬和核桃覆蓋。 確定冰箱中的分層沙拉約2小時浸泡。