阿育吠陀是一種古老的印度教，它根據其構成包含許多有關人類營養的提示和建議。 根據這種教導，營養決定了身體狀況，引起各種疾病等。在每個人中，某種藥物占主導地位。 她對這個世界的品格，體格和態度負責，這是這個盛行的特徵，值得一吃。 這篇文章將描述什麼是阿育吠陀的食物。
doshas的種類
像瓦特這樣的代表 - 風一般來說不同於薄薄的皮膚。 而且他們也有乾燥的，經常捲曲的頭髮，乾燥的薄皮膚， 分層的指甲 。 他們都在快速步伐，代謝率和脂肪燃燒增加。 營養原理阿育吠陀中的瓦特是基於使用穀物，特別是蕎麥和大米。 這樣的人是有用的，乳製品，堅果，但生蔬菜，豆製品和酸蘋果從飲食更好排除，像黑胡椒。 從調味料中，喜歡荳蔻和肉荳蔻。
像皮特這樣的人擁有一個正常的身體。 它們具有爆炸性和強烈的消化作用。 通常，頭髮顏色為淺紅色，皮膚呈粉紅色，容易發紅，並覆蓋著痣。 建議這些人遵循阿育吠陀的飲食製度，不要挨餓。 使用蘆筍，豆類，芹菜，菜花，乳製品，但肉，堅果，生薑和藏紅花的飲食量應盡量減少。 從香料使用肉桂，香菜，薄荷和蒔蘿。
像卡帕 - 粘液這樣的人有肥胖和飽脹的傾向。 他們的新陳代謝非常緩慢，骨骼結構粗大，性格平衡。 頭髮通常很厚且有光澤，皮膚乾淨，密實，涼爽。 這類人尤其是大豆奶酪，豆類和糙米。 從甜食中，建議拒絕，以及從白米飯，牛肉和雞肉。
阿育吠陀飲食規則
- 對於油炸，教學建議你使用黃油，並加註檸檬汁。
- 據阿育吠陀報導，只有不到3小時前烹飪的食物才能使身體受益，而其餘的食物已經感染身體中的毒素。
- 在冬季吃阿育吠陀提供了鹹菜和酸菜的使用，這將使你在寒冷中保持溫暖。
- 有必要在輕鬆的氣氛中坐下，不要被任何東西分散注意力。
- 只有在有飢餓感，不要吃太熱或太冷的食物時，才應坐在餐桌旁。
- Ayurveda適當的營養提供了放棄罐裝和冷凍食品。 據信，第一個沒有用，但只有一個口味淡的殼。 冷凍食品也會引發人體衰老過程。
- 在準備時，需要做相應的調整：精神狀態良好，因為人們相信在準備好的菜餚中會產生焦慮，煩躁和憤怒。 這就是為什麼不建議在可疑的地方吃東西，而且還要買現成的鬆餅和糕點，因為麵團是最能吸收廚師情緒的 。
- 節省食物絕不是不可能的。 只添加新鮮水果和蔬菜，以及不添加化學成分的產品。
- 不要建議一頓飯吃大量不同的菜餚。 牛奶不與其他蛋白質食物和酸味水果結合。 不要加熱蜂蜜並將甜瓜與麥片混合。