土耳其煮土耳其

大多數情況下，煮豬肉是用 豬肉 或 牛肉製成的 。 我們會告訴你更多的飲食選擇 - 烹飪火雞煮豬肉的食譜。

土耳其熱煮豬肉在烤箱裡

配料：

• 火雞肉片 - 1.5公斤;
• 芥末 - 1茶匙;
• 大蒜 - 3瓣;
• 乾燥的調味料（紅黑胡椒，牛至，辣椒粉，芫seeds籽，羅勒） - 品嚐;
• 植物油 - 50毫升;
• 鹽 - 4茶​​匙;
• 水 - 1升。

準備

首先，我們準備鹽水：在水中攪拌鹽直到它溶解。 在3℃下將所得的肉溶液浸泡1小時。之後，將鹽水排幹，肉在流水下洗滌並乾燥。 大蒜的丁香切成長方形條紋，在長刀的幫助下，我們將肉切成小塊，蒜用大蒜切成小塊。 幹調味料與芥末和植物油混合。 得到的混合物用各種肉塗抹，用食物薄膜包裹並放入冰箱中一天。 烤箱加熱到220度，肉放在烤盤上，送到烤箱約半小時。 然後關掉火爐，但我們不能煮熟的豬肉，讓它逐漸冷卻下來，因為這樣會更加多汁。

土耳其人在multivark煮豬肉

配料：

• 乳房 - 1公斤;
• 鹽 - 2湯匙。 匙;
• 植物油 - 1湯匙。 勺子;
• 調味 - 品嚐。

準備

要在1升水中準備鹽水，溶解2湯匙鹽。 我們用鹽水填充肉並將它送到冰箱的某個地方 一天。 然後我們把它拿出來晾乾。 我們準備塗料：在碗裡，我們混合調味料（它可以是肉類的調味料，可以分別薑黃，芥末籽，香菜，胡椒，辣椒粉），大蒜和植物油通過印刷機。 我們用肉抹上它。 我們把它放在一個袋子裡，放在冰箱裡4個小時，然後把油放在multivark的鍋上，放入肉。 在“烘焙”模式下，每面煎10分鐘，然後打開“醃製”模式，烹飪時間為40分鐘。 之後，我們煮熟的豬肉，用鋁箔包裝並放置冷卻。