土豆泥片

它發生在上一頓飯後仍然有一個體面的土豆泥 。 不要扔掉它，有必要以經濟和經濟的方式使用。 從土豆泥中，您可以製作美味而豐盛的小點心 - 這是午餐的一個很好的解決方案。 當然，我們需要一些其他產品。

如何從土豆泥製作土豆泥？

嚴格來說，馬鈴薯泥的製作是一件簡單的事情，一般的想法是：在土豆泥的基礎上添加一種粘合劑成分（通常是蛋和/或麵粉，磨碎的奶酪），還可以在混合物中添加調味劑。 然後在平底鍋裡煎一點點，或者在烤箱裡烤一下，這在飲食方面更有用。

與奶酪和蘑菇土豆泥的碎片

配料：

• 土豆泥 - 300克;
• 雞蛋 - 2個;
• 新鮮香菇 - 5-8件;
• 洋蔥 - 1個。
• 硬磨碎的奶酪 - 3湯匙。 匙;
• 麵粉或澱粉。
• 綠色 ;
• 香料磨碎;
• 植物油或雞脂肪倒置。

準備

去皮的洋蔥和蘑菇切成細絲，用油炸鍋煎一下。 燉15分鐘，加入香料。

在一個工作碗裡，結合土豆泥，洋蔥蘑菇混合物，磨碎的奶酪和雞蛋。 加入切絲的蔬菜。 用叉子劇烈攪拌（如果混合物很薄，用麵粉或澱粉調整稠度）。 至少為了這個目的，在特殊的圓形不銹鋼環的幫助下塑造這些鉤子是最方便的，這對農場來說是很好的。 如果沒有戒指，我們形成濕珠 用一湯匙的手。 在煎鍋中用扭曲的油在煎鍋中輕輕煎炸。

很多好吃的土豆泥烤在烤箱裡。

準備

在預熱的烤箱中，我們放置一塊烤盤或一塊油脂，在其上放置棉花。 烘烤約20分鐘。

成品的土豆泥配上醬汁，肉和魚類菜餚，蔬菜沙拉，raznosolami。 麵包最好不要服務。