肉，烤在袖子裡，令人難以置信的多汁，溫柔和芬芳。 你可以自己做，並用 煮土豆 ，或者你可以添加各種蔬菜和草藥，得到一個完整的豐盛的菜。 讓我們來考慮如何正確和美味地在袖子裡烹飪肉。
肉與蔬菜在袖子裡
配料：
- 土豆 - 7個;
- 豬肉漿 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 甜保加利亞辣椒 - 4個;
- 燈泡 - 1個;
- 西紅柿 - 4個;
- 液體蜂蜜 - 1茶匙;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
所以，肉被洗淨並切成小塊。 接下來，我們處理胡椒，提取種子，並與西紅柿切碎片。 我們清理燈泡，切成4部分，胡蘿蔔 - 圓筒。
現在在一個小碗裡，混合液體蜂蜜， 芥末 ，酸奶油和香料。 撒上熟的醬肉塊，加入鹽，拌勻，離開醃約1小時。
這次我們清理土豆，將其切成小片，撒上香料嘗起來並加入到套筒中。 之後，我們在那裡添加相同的醃肉和蔬菜。 然後將兩側的套筒緊緊地綁在一起，放在烤盤上，放入冷藏箱中。 然後我們將溫度狀態設置為200度並打開烤箱。 20分鐘後，小心取出鍋，並用牙籤在套管上進行幾次穿刺。 將蔬菜烤肉約一小時，在烹飪結束時切開包裝並等待另外10分鐘，以獲得該菜紅潤而令人垂涎的地殼。
在袖子的肉食譜
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 月桂葉
- 香料。
準備
想想另一種如何在袖子裡做肉的方法。 將牛肉洗淨並切成小塊。 將大蒜清洗乾淨，通過壓榨擠壓，並將所得到的牛肉混合物揉搓。 然後podsalivaem，胡椒粉味道和徹底混合。 提前打開烤箱，並將其溫熱至200度。
這一次切斷了一個用於烘烤的小套筒，並在一側密封地將其捆綁。 在裡面，倒入一點植物油，鋪好準備好的肉，加幾片月桂葉並將它綁在另一邊。 輕輕搖動包裝，使牛肉片混合，油分佈均勻。 然後用牙籤刺穿3個孔並將其送入烤箱2小時。 過了一段時間後，小心地將烤箱裡的肉從烤箱中取出，切開包裝袋，將內容物轉移到一個盤子中，並將其放在桌子上，煮熟的土豆和番茄醬。
土豆與袖子裡的肉
配料：
- 土豆 - 400克;
- 豬肉漿 - 400克;
- 燈泡 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 香料;
- 新鮮的綠色。
準備
將土豆洗淨，清洗並切成大塊。 現在把它換成一個大碗。 切塊並添加到土豆。 我們清理洋蔥，切碎半圓，然後將胡蘿蔔切成立方體。 然後將蔬菜撒在肉上，撒上切碎的新鮮香草，鹽和胡椒調味。 在最後一刻，我們把酸奶油，並仔細混合的一切。
之後，從捲筒上切下一個小套筒，將其從一側系上並用蔬菜和肉類填充。 密集地緊固並鋪在烤盤中。 現在我們點烤箱，把它放在180-200度的位置，並把我們的烤盤至少烤一個小時，然後在包裡放幾個洞，讓蒸汽離開。