對於茶，咖啡，可可和其他類似的飲料，有時候你想要一些甜的食物，例如，來自堅果的餅乾。 當然，您可以購買現成的美味佳餚，但最好自己做，因為它很簡單。 至少在這種情況下，你不會懷疑它的組成。
這裡有一些堅果餅乾的食譜。 在準備這種烘烤時，你可以使用不同類型的堅果。
核桃餅乾食譜
配料：
- 黃油，天然 - 200克;
- 高檔小麥粉 - 約200克;
- 雞蛋蛋黃 - 2-3個;
- 核桃 - 1杯（一杯，即200毫升）;
- 糖 - 約170克;
- 干邑，朗姆酒（或白蘭地） - 1湯匙。 勺子;
- 香草 - 捏;
- 蘇打水，用醋熄滅 - 放在刀尖上。
準備
核桃以任何方便的方式粉碎，但不是太好。 例如，他們可以在一個特殊的nutshop中磨碎或合併，或放在一個緊袋中，用擀麵杖擀成，或用刀切碎。
將室溫下的黃油與糖，白蘭地和香草混合併揉搓。 加入蛋黃和磨碎的堅果。 徹底混合。 加入發酵粉並逐漸過篩麵粉。 麵團可以低速混合攪拌機，它應該變得柔和，質地不均勻。
我們在平底鍋中加油（或者用油紙塗抹），用勺子將麵團球鋪開（可以將它們碾碎）。 在約200攝氏度的溫度下烘烤12-15分鐘（最好瀏覽使用此烤箱的體驗）。 準備好的餅乾可以撒上糖粉或磨碎的巧克力，但這不是必需的。
沒有麵粉的巧克力堅果餅乾
配料：
- 杏仁仁 - 約100克;
- 榛子 - 約100克;
- 巧克力黑 - 60克;
- 雞蛋飲食雞 - 1-2件;
- 糖粉 - 1-3茶匙。
- 蘇打水，用醋熟化 - 在刀尖上;
- 香草 - 1掐;
- 干邑，白蘭地或朗姆酒黑暗 - 1湯匙。 勺子;
- 巧克力（可以是白色）裝飾 - 40克。
準備
杏仁和榛子分別以任何方便的方式粉碎。 巧克力，陳年在涼爽的地方（不少於2小時），我們將磨碎一顆刨絲器。 與磨碎的堅果混合。
雞蛋vzobem與糖粉到穩定的泡沫。 結合巧克力堅果醬，加入淬火蘇打水，干邑，香草，並充分混合。 我們應該有一個柔軟和柔韌的麵團，質地不均勻。
用濕手，形成球並將它們壓成小蛋糕。
我們將潤喉糖放在塗油的烘焙紙上或塗抹在塗有油脂的烤盤上。 烘烤約10分鐘。 稍涼，撒上巧克力和堅果。 所以，堅果 巧克力餅乾 就準備好了。
燕麥堅果餅乾和乾果
配料：
- 燕麥片 - 2杯;
- 雞蛋 - 3件;
- 磨碎的堅果（任何） - 約1-1.5杯;
- 黃油天然 - 100克;
- 小麥麵粉 - 4-5湯匙。 匙;
- 砂糖 - 5-6湯匙。 匙;
- 碎乾果（任何不同） - 1杯。
準備
在平底鍋中融化黃油，倒入燕麥片和堅果。 煎至金黃色。
將黃油堅果燕麥放入碗中，加入乾果，麵粉，雞蛋和糖。 徹底混合。 讓質量膨脹20分鐘。
麵團變得足夠粘稠，所以我們用濕手形成餅乾並將它們放在烤盤上（自然地，塗油或用烘焙紙粘貼）。 在180攝氏度烘烤至棕色（約15分鐘）。
請注意， 堅果餅乾的 熱量很高，所以不要太過分。