如果你沒有時間在食譜中使用蘋果收穫物 - 這並不重要，因為我們已經準備了多種儲存蘋果的方法，這將延長整個冬季的水果生命。
如何存儲新鮮的蘋果？
首先，蘋果的可能性和保存期限取決於其品種。 因此，夏季品種由於皮膚太薄而不適於儲存，微生物容易穿透皮膚。 冬季品種，皮膚緻密，經常覆蓋蠟塗層，適合存放最多。 冬蘋果的果肉不易腐爛或變乾。
在收穫蘋果之前，應該適當收穫收穫物。 為了延長果實的壽命，必須手動收集果實，而不要在地面上敲打或晃動果實，並將果實從果枝上撕下，以免造成損害，導致果實腐爛。
蘋果 收集後，應按大小排序。 分類將幫助您找出哪些水果應該首先使用，因為所有大小蘋果中速度最快的都會被破壞：第一種很容易腐爛，後者容易變乾。 接下來，蘋果應該通過去除受損或受感染的蘋果進行分類。
現在我們談談如何儲存冬季蘋果的問題。 理想情況下，蘋果應彼此分開保存，用包裝紙包裝，並用鋸末，稻草或稻殼澆灌。 您可以將水果包裹在乾燥或塗油的凡士林紙中。 此外，蘋果完美儲存在沙子裡。 每層水果在烤箱中倒入細煅燒的沙子，使其覆蓋3厘米。
將蘋果儲存在聚乙烯中也是可以接受的。 收穫前，將蘋果冷卻，然後放入小袋中。 在這種形式下，蘋果可以存放在一個盒子或盒子裡，如果你對如何在公寓裡存放蘋果的問題感興趣，那麼這種方法對於有陽台的公寓是理想的。
如果你住在沒有陽台的公寓裡，那麼在將蘋果存放在冰箱里之前，也不要忘了將它們分類並按大小分類。 最好在收穫後不超過一天的時間冷卻蘋果，這可以延長儲存時間。 蘋果在冰箱中長期儲存的另一個秘訣是其在更高溫度（4-6°C）下的快速預冷。 將冷凍水果堆放起來，每層鋪上羊皮紙或油紙。
如果你是私人住宅的快樂主人，那麼我們會告訴你如何在地下室儲藏蘋果。 對於長期儲存蘋果，最佳室溫不應超過20°C，水果盒或盒子應距離地面和牆壁20-25厘米以避免潮濕的影響。
如何存儲幹蘋果？
儘管冬季有很多收穫產品的方法，但也需要儲存這些空白。 蘋果醬後，乾果被列入最受歡迎的蘋果空白列表中。 幹蘋果的主要敵人是黴菌，昆蟲，當然還有水分。 避免以多種方式破壞產品。
如何最好地存儲幹蘋果？ 這很簡單：您需要確保用於儲存的包裝的密封性，這將保護工件不僅能防潮，還能防止不愉快的氣味。 理想的儲存庫將被密封塑料容器，瓶子或簡單的玻璃罐。
如果您的小塊被昆蟲刺傷，請去 蘋果切片 並在烤箱中烘乾至少30分鐘。 受黴菌影響的蘋果不能食用。