如何烹飪馬肉?

Konin是一種有用且非常美味的肉,具有不同尋常的味道。 這是哈薩克斯坦和蒙古的民族享受,是許多亞洲人民飲食的一部分。 在我國,馬肉很受歡迎,指的是一種飲食物種。 它的脂肪含量是以幾個百分比衡量的,但蛋白質含量可以達到25%。 為了使肉嫩而多汁,它應該煮很長時間。 他的準備當然會給你帶來很多麻煩,但是,相信我,他們是值得的。 今天我們會告訴你如何正確烹飪馬肉。

如何正確烹飪馬肉?

所以,為了軟化這種肉,首先將它醃製,然後煮約2小時。 我們為您提供馬肉湯的配方,以直觀地看到烹飪的方式。

配料:

準備

肉洗淨,加工,倒入熱水,放在爐子上,煮沸。 然後,我們去除由噪音形成的浮渣,減少火災,蓋上蓋子並煮2小時。 在此之後,我們從骨頭中取出肉,將其切成纖維並再次將其放入肉湯中。 加鹽,胡椒,切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔。 煮湯約35分鐘,直到肉準備好。 然後,我們扔我們的自製麵條 ,再煮5分鐘,然後將它們灑在盤子上,用切碎的綠色裝飾。

多少錢可以從馬肉裡煮一份kazylyk?

配料:

準備

加工Coninu,用小刀切好,撒上鹽,胡椒粉,拌勻 放在鍋裡。 在上面蓋上餐巾,並在寒冷的地方站立約一天。 蜜蜂腸子用冷水徹底沖洗,翻出內部,刮掉粘液,再次沖洗並用線將一端繫住。 在醃製的肉中,加入搗碎的洋蔥,大蒜,用準備好的餡料填充腸子,並用繩子緊緊捆住第二端。 之後,拿一個大鍋,倒入水,加入鹽調味,放入香腸,並放入強烈的火。 煮完後,嘗試鹽,扔桂葉,幾個胡椒,蓋上蓋子,並從馬肉煮4小時kazilyk,直到準備好。