這種英國布丁與我們可以在超市看到的包的內容無關。 這是一款非常精緻的甜點，深受各個年齡段的飲食愛好者的喜愛，可以使用水浴中最少的原料輕鬆完成。 關於如何在家做布丁，將在下面的食譜中討論。
如何在家裡做巧克力布丁？
這款布丁的優點不僅在於它由巧克力和咖啡組成，並且含有一部分酒精，而且還可以在10分鐘內用微波爐烹飪。
配料：
- 可可粉35克;
- 砂糖 - 55克;
- 咖啡（可溶）-5克;
- 沸水 - 80毫升;
- 白酒«Baileys» - 25毫升;
- 澱粉 - 2 1/2 st。 匙;
- 牛奶 - 255毫升;
- 黑巧克力 - 45克;
- 黃油 - 45克;
- 香草精 - 5毫升。
準備
在用於在微波爐中烹飪的炊具中，將可可與糖，澱粉和咖啡結合。 在另一個容器中，用沸水稀釋咖啡並加入利口酒。 連接兩種混合物並放入微波爐，放入最大功率。 在微波爐裡準備布丁需要8分鐘。 每隔2分鐘攪拌布丁，過了一段時間後，加入黃油，巧克力和香草塊，再次快速攪拌，冷卻至室溫。
如果你想知道如何在multivark中製作這樣的布丁，那麼沒有什麼比這更容易的了。 連接布丁底座就足夠了，將它倒入模具中並將其放置在蒸汽上方的容器中。 在適當的模式下，烹飪約10分鐘，之後可以加入奶油和巧克力。
如何煮南瓜布丁？
我們已經講過如何在家做布丁，但是如果一個甜點是給小孩製作的，那麼巧克力的豐富就會導致過敏反應。 用作季節性產品 - 南瓜的基礎之一，實現這個簡單的配方，即使是嬰兒也會喜歡。
配料：
- 砂糖 - 75克;
- 澱粉 - 25克;
- 牛奶 - 485毫升;
- 蛋 - 1個;
- 南瓜泥 - 3/4的項目;
- 少許肉桂。
準備
將糖與澱粉混合併用牛奶和雞蛋稀釋干成分。 把所有東西放在火上，在煮沸後不久一分鐘加熱煮約1分鐘，不斷攪拌。 將南瓜泥和肉桂加入布丁中，再攪拌並加熱。 將治療方法塗在眼鏡上並冷卻。 如果需要，可以添加一勺甜奶油和一勺奶油。