蔬菜湯 - 濃湯是餵養你的家庭有益的最好的方式，在晚餐時滋養熱。 為了滿足每個消費者的需要，該菜可以以更輕或更令人滿意的變化來製作，僅使用蔬菜作為主要成分，或者用肉，奶酪，奶油補充它們。
如何煮蔬菜湯？
蔬菜湯泥，其配方在這種材料中呈現，簡單快速地製備。 憑藉這項技術的正確表現，其結果會令人高興的是熱的優秀品味，可以與餐廳菜單中的食物相比。
- 你可以用冷凍蔬菜或新鮮的方法烹調湯泥 - 用正確的方法，結果將是相同的。
- 湯的密度由肉湯或肉湯的量來調節，在研磨蔬菜基料後逐漸加入。
- 當供應蔬菜湯時，原漿配以切碎的草藥，酸奶油，油煎麵包塊或麵包丁。
蔬菜湯 - 一個經典食譜
經典蔬菜湯由傳統的基本配料組成，可以隨意擴展，加入其他蔬菜，香料，香料。 也可以改變盤子構成組分的比例，每次接收食物的新味道和營養特性。
配料：
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 青豆 - 少數;
- 植物油 - 40毫升;
- 桂冠 - 1-2件;
- 豌豆胡椒 - 3個;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 綠黨，油煎麵包塊，酸奶油銼。
準備
- 在石油上，撒上洋蔥，鋪上胡蘿蔔，幾分鐘後，其他蔬菜用湯汁或水倒入所有東西中，然後撒上桂花和胡椒。
- 烹飪蓋子下面的內容，直到配料柔軟。
- 倒入肉湯，提取胡椒和月桂，蔬菜被刮掉。
- 將蔬菜湯稀釋到所需的密度，季節調味，並加入草藥，麵包屑和酸奶油。
與雞的蔬菜湯
來自雞肉和蔬菜的湯汁更有營養和營養。 取決於是否使用商店或家用產品，您可以在烹飪過程結束時將雞胸肉圓角和雞肉的其他部分放在骨頭上，從烹調過程結束時將其從肉糜中分離出來，根據是否使用商店或家用產品，應該從30分鐘到1.5小時。
配料：
- 土豆 - 3個;
- 雞 - 400克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 40毫升;
- 桂冠 - 1-2件;
- 鹽，胡椒粉，調料 - 品嚐;
- 綠色，油煎麵包塊。
準備
- 燒開水中的雞肉，直到準備好，去掉骨頭。
- 他們把胡蘿蔔鹽漬的洋蔥放入湯裡，土豆煮至軟。
- 蔬菜與雞肉一起切碎，調味。
- 蔬菜配湯，配以蔬菜和油炸麵包塊。
奶油蔬菜奶油湯 - 配方
奶油精緻蔬菜奶油湯將令人驚訝的奶油色天鵝絨般的質感和驚人的光線，同時豐富的味道。 該菜可以製成不同的成分，例如，用茄子代替西葫蘆或同時使用兩種蔬菜，加入保加利亞辣椒和其他成分以供選擇。
配料：
- 土豆 - 3個;
- 西葫蘆 - 300克;
- 胡蘿蔔和韭菜 - 1個;
- 奶油 - 150毫升;
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒粉，調料 - 品嚐;
- 香菜，餅乾。
準備
- 切好的蔬菜倒入水或肉湯，煮至軟。
- 瀝乾湯，蔬菜刮，添加奶油和肉湯到所需的密度，季節和溫暖一點。
- 當服務時，用草藥，油煎麵包塊或麵包丁補充乳脂狀的奶油蔬菜湯。
花椰菜蔬菜湯
根據下面的配方從蔬菜中製備湯泥不需要太多時間，並且不是特別麻煩，即使是那些不以純粹的形式食用花椰菜的人也會得到滿意的結果。 在熱土豆泥的組成中，蔬菜以一種新的方式開啟了它的味道品質，並由此得到了新的評價。
配料：
- 花椰菜 - 100克;
- 土豆和洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油和酸奶油 - 60克;
- 月桂，鹽，胡椒粉，油煎麵包塊，蔬菜。
準備
- 在兩種油的混合物中，炒洋蔥和大蒜，加入月桂。
- 白菜和土豆倒入水中，加入油炸，煮至蔬菜的柔軟度，鹽的味道。
- Purirovat質量和與麵包乾和酸性稀奶油熱，與奶酪，綠色灑。
南瓜蔬菜湯
明亮而陽光明媚的外觀和令人驚嘆的味道將會 成為南瓜 的 一道菜 。 特別適合為孩子們準備這樣一種蔬菜湯泥，這種蔬菜湯不會在晚餐時拒絕吃美味的食物。 製作這道菜對媽媽們來說真是天賜之物，他們希望為孩子提供有用而美味的食物。
配料：
- 南瓜 - 600克;
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 黃油 - 10克;
- 酸奶油 - 80克;
- 肉湯 - 1.5杯;
- 鹽，調味料，蔬菜，麵包幹。
準備
- 將蔬菜切成塊，用肉湯燉至平底鍋，煮至軟。 洋蔥可以預先保存在油中。
- 刮蔬菜塊，加入油，鹽和調味料。
- 從火中取出容器，混合酸奶油。
- 用草藥和油煎麵包塊即成湯。
融化奶酪蔬菜奶油湯
美味，營養，令人驚訝的奶油是一種蔬菜湯配奶酪，根據下面的配方設計。 該菜的成分可以補充一半的保加利亞甜椒，用茄子取代西葫蘆，洋蔥白色將毛孔，這將使食物的味道更柔軟，更柔軟。
配料：
- 小胡瓜 - 200克;
- 土豆 - 2-3件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 奶酪融化 - 200克;
- 油 - 50毫升;
- 肉湯或水 - 0.5-0.7升;
- 鹽，胡椒，牛至，蒔蘿。
準備
- 在油鍋中，洋蔥被扔掉。
- 添加剩餘的蔬菜，倒入肉湯或水，煮至完成。
- 用攪拌器研磨蔬菜團塊，加入香料調味，加入磨碎的奶酪，並在火上加熱幾分鐘。
- 再一次，他們用攪拌器刺穿湯並送達，並補充新鮮的蒔蘿。
蔬菜湯配蘑菇
根據 以下建議設計 的蔬菜蔬菜湯 適用於郵寄或包含在素食菜單中。 這道菜完全由植物產品組成，不含動物脂肪和肉類。 蘑菇賦予特殊的香氣和濃郁的口感：蘑菇，白色或其他可供選擇的蘑菇。
配料：
- 蘑菇和花椰菜 - 100克;
- 土豆 - 2-3件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 40毫升;
- 蔬菜肉湯 - 200-300毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 準備蘑菇和煎鍋油中的棕色。
- 將洋蔥和胡蘿蔔放入鍋內，放入蘑菇。
- 鋪上白菜和土豆，倒入肉湯，煮熟，直到軟。
- Pryiruyut質量，季節品嚐和新鮮香草服務。
來自烤蔬菜的湯泥
特別香和令人驚訝的美味將來自不同蔬菜的湯泥，在烤架上烤或在烤箱的烤盤上烤。 蔬菜搭配可以包括茄子，西葫蘆，土豆，青椒，洋蔥，大蒜，捲心菜和其他成分，這些成分在烘烤後獲得特殊的香味。
配料：
- 茄子和西葫蘆 - 1/2個;
- 土豆 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 植物油 - 50毫升;
- 乾草藥 - 1-2茶匙。
- 蔬菜肉湯，鹽，胡椒粉，蔬菜。
準備
- 準備好蔬菜，灑上油並用香草調味，鋪在烤盤或烤架上，烘烤至烤箱或烤架上的烤盤上烘烤。
- 在過程結束時，如果可能的話，從西紅柿，辣椒和茄子中除去果皮，並將其他蔬菜的果肉與攪拌器混合。
- 搗碎土豆泥，直到所需的肉湯濃度，季節和溫熱沸騰。
多變量蔬菜湯 - 食譜
用多變量方法製作蔬菜湯泥是很容易和容易的。 您只需將所需的蔬菜混合物添加到設備的碗中，倒入，直到完全被水或肉湯覆蓋並選擇“淬火”或“Varka”模式，設定時間為30分鐘。 所得到的膳食適合膳食餐，兒童菜單或日常午餐。
配料：
- 土豆 - 2件;
- 花椰菜 - 5-6個中等花序;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 鹽，胡椒，調味料，草藥。
準備
- 他們把所有的蔬菜放在組播倒酒器中，倒入水中，調味並選擇所需的方案。
- 信號發出後，大量的食物被刮掉，並提供了一道美味的蔬菜湯和蔬菜。